Здравствуйте,сегодня хочу поделиться с Вами рецептом от моего знакомого - ликер на сгущенном молоке.Напиток обладает довольно нежным и приятным вкусом,очень прост в приготовлении и имеет крепость,примерно от 16 до 20°
Ингредиенты
Нам понадобится:
Сгущенное молоко - 400г.
Водка - 0,5л.
Вода - 300мл.
Молотый кофе - 3ст.л. (можете попробовать растворимый,но лучше молотый)
И так,приступим :
1. Завариваем кофе
Добавляем 3 ст.ложки молотого кофе на 300мл. воды и завариваем до готовности
2. Варим сгущенное молоко и кофе
В кастрюле смешиваем 400г. сгущенки и уже приготовленное кофе.Варим на слабом огне несколько минут,постоянно помешивая.Варим до получения сиропа карамельного цвета:
4. Охлаждаем сироп и добавляем водку
Готовый сироп охлаждаем до комнатной температуры.Затем смешиваем наш сироп и 0,5л. водки.После этого закрываем наш ликер крышкой и ставим в холодильник на 2-3 часа.Через несколько часов напиток можно пробовать.
На этом все.Спасибо,что дочитали.Ставьте лайк,подписывайтесь на канал и я буду выкладывать больше интересных рецептов :)
Читайте также:
Интересные факты о советском пиве,которые вы не знали
