Все мы видели бутылки с откидными крышками, хоть они и не популярны в сравнении с кроненпробками.
До создания откидной крышки бутылки часто делали из выдувного стекла и закупоривали деревянной пробкой, которую было максимально сложно открыть вручную. Но ещё такой метод был не очень надёжным, особенно для сильно газированных напитков.
В 1853 году Джеймсу Спратту из Цинциннати был выдан первый известный патент на «улучшение крепления бутылок». Он предлагал использовать стеклянные пробки, которые необходимо было запечатывать специальным раствором или сургучём. У пробки имелось отверстие в центре, через которое пар мог выходить во время процесса кипячения. Это отверстие должно было быть закрыто каплей сургуча, когда кипячение будет завершено. Чуть позже для этого стали использовать специальный воск. Такие банки изготавливались примерно до 1915 года, а специальный воск для герметизации продавался до 1929 года.
В 1858 году был изобретён предшественник бугельной пробки — крышка типа kilner с прокладкой, несколькими металлическими направляющими и зажимом. Разнообразные вариации этих пробок использовались более ста лет, но потом такой подход продолжили развивать другие изобретатели.
В 1875 году Чарльз де Кильфельдт запатентовал новый формат пробок. Изначально своё изобретение он называл «улучшенной пробкой для бутылок», но позже она получила название «пробка-молния» (lightning stopper), потому что её можно было быстро открыть и закрыть.
Немного позже права на изобретение были приобретены Генри В. Патнэмом, он адаптировал дизайн для использования на банках для фруктовых джемов
В 1882 году он получил патент на пробку, которая уже называлась «молнией». Это же название используется в обновлённой патентной заявке 1898 года.
Бугельная пробка
Первый известный факт использование «пробки-молнии» относится к 1876 году. Он был зафиксирован в Медицинском регистре штата Новая Англия. Но параллельно идею таких пробок развивали и в Европе. В 1875 году немец Карл Дитрих создал крышку с пряжкой для крепления на бутылках, а уже два года спустя Николай Фритцнер открывает в Берлине завод по производству таких бугельных зажимов.
Название было перенято из немецкого языка: bügel переводится как «ручка, дуга» или «захват, зажим». Эти замки подходят для самых разных пробок и крышек — не только для пивных бутылок.
Но активное использование откидывающихся крышек длилось недолго. В 1892 году американец Уильям Пейнтер придумал кроненпробку
Несмотря на переход на кроненпробки бугельные пробки не умерли — некоторые производители используют их до сих пор. Сама идея этой пробки популярна не только среди алкогольных и газированных напитков. Бугельные пробки используются для масел, соусов и других приправ.