Кухня пычаклары һәр өйдә. Сез аларны нинди принцип буенча сайладыгыз? Бу турыда уйлыйсызмы? Әйдәгез моны аңлыйк!
Әлбәттә, кухня пычакы үткен кебек, кулда уңайлы урнашкан булырга тиеш - моны барысы да белә. Әйткәндәй, оялмагыз. Кибеттә сез бөтен ассортиментны тоярга һәм пешергәндә нинди продуктның аяк-кулларга туры килүен аңларга тиеш. Ахырда, без шәхси уңайлыклар һәм барлык кирәкле функцияләрне тулысынча тормышка ашыру турында сөйләшәбез.
Калфакның кырлары тигезләнергә тиеш. Бу булмаса, шалтыратулар мөмкин.
Тигезлек шулай ук мөһим. Гравитация үзәге идеаль чишелештә урнашкан, шулай ук пычакка таба кыр булырга мөмкин. Әгәр хәл киресенчә булса, пычак алай ук уңайлы булмас.
Беренче корычны алмагыз. Эластиклык һәм катылык арасында баланс мөһим. Кагыйдә буларак, йомшак материал бер ноктага тотынмый, ләкин каты материал эшкәртелергә тиеш. Идеаль рәвештә, материалның катылыгы 55-60 берәмлек арасында булырга тиеш. Ләкин вариантлар мөмкин. Корыч класс гадәттә пычакта күрсәтелә. Продукцияне эшкәртү һәм катырту да мөһим.
Әйткәндәй, сыйфатны тикшерүнең бик яхшы, гади ысулы бар - бармагыгызны кичкәндә металл яңгыраса, бу аның бик каты булуын аңлата. Углерод корыч продуктлары бик яхшы исбатланды. Мондый продуктлар искиткеч үткен, озак дәвам итә. Ләкин алар судан курка һәм аларны карарга кирәк. Кайбер очракларда алар металлдан соң бирергә мөмкин.
Әлбәттә, элита - Дамаск корычтан ясалган пычаклар. Алар шактый каты, ләкин ватык түгел, пасовкасыз корычтан аермалы буларак.
Керамик пычаклар да мода. Өстәвенә, аларны еш кискенләштерергә кирәк түгел, сез бриллиант белән капланган үткенләштергеч куллана аласыз. Тискәре ягы шунда: алар корычка караганда калынрак, кисү начаррак. Аларга шулай ук игътибар белән карарга кирәк. Бу өстәмә уңайсызлык.
Әгәр дә стейкны кан белән кисәр өчен пычак кирәк булса, кыры шома булырга тиеш, кыздыру өчен - урта, тешләр белән. Әлбәттә, туңдырылган ризыклар һәм башка кагыйдәләрне сою өчен.
Кайбер пычакларның тоткычлары антибактериаль. Бу сатып алу өчен өстәмә өстенлек.
Кытай пычаклары шикле сыйфатлы. Европаны сайлау яхшырак. Ләкин алар күпкә кыйммәтрәк.
Шуңа күрә, югары сыйфатлы кухня пычакы яхшы катыру, үткенлек, антибактериаль тоткычка ия, кулга яхшы туры килә, вакытында кайгыртуга мохтаҗ, югары сыйфатлы корычтан эшләнгән, судан курыкмый (кухня шартларында аны һәрвакыт сөртү бик авыр булачак, кул белән эш итү, күренмәде) юылган яшелчәләр белән яңа тамчымы).
https://zen.yandex.ru/media/okskie_nozhi/kak-vybirat-kuhonnye-noji-davaite-razbiratsia-5e68876f576bb763c4fff42d