Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Знаете, эта бутылка заранее внушила мне уважение к этой дистиллерии своим внешним видом и оформлением. Форма, этикетка и конечно олень с рогами. Солидно, красиво и необычно. Бывает красивое оформление это понты, скрывающие невзрачное внутреннее содержание, а тут как раз все по делу. Скажу наперед, 18-летний Dalmore, стал для меня одним из любимых виски, наряду с торфяными, о нем обязательно еще напишу. Ну а теперь о виновнике сегодняшней заметки, которому к сожалению, тоже не удалось добраться до фото сессии на природе, т.к. был выпит очень быстро)
Dalmore 12 year old
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Highland
Крепость - 40%
Цвет: слабо заваренный чай, золотистый
Аромат: насыщенный, густой, слегка спиртуозный и резкий вначале. Вишневая косточка, миндаль, домашнее красное вино, тут уже приятный.
Вкус: тело довольно плотное, снова косточки, как будто раздавил вишневую или сливовую, орехи, вязкий и влажный дуб продолжается в основной теме, но не слишком навязчиво. Хорошо.
Финиш: теплый, средней продолжительности с вяжущими нотками дуба, горьковатый и слегка сладко-соленый.
Вывод: Хороший, добротный молт, сбалансированный. Немного тяжеловат для продолжительного пития. Первое впечатление, что он излишне резкий и спиртуозный, но постепенно я им проникался, да так, что бутылка кончилась незаметно)
Оценка: 8.1
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости, буду очень рад!