Приветствую всех! Сегодня я предлагаю попробовать курицу запеченную с картошкой и морковкой в рукаве. Это отличный рецепт приготовления курицы. Блюдо получается очень вкусное и подойдет как для ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Курица тушка- 1,5 кг
Картофель-8 штук среднего размера
Морковь-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. Картофель и морковь почистить, нарезать крупными кусками, одинакового размера, посолить, поперчить и смешать с растительным маслом.
2. Еще 2 зубчика чеснока пропустить через пресс и смешать со столовой ложкой растительного масла, солью и перцем. Дать постоять 5 минут. Натереть смесью курицу.
3. Один край рукава закрепить зажимом. Положить в рукав картофель, морковь и курицу, закрепить второй край рукава другим зажимом. Налить на противень немного воды, положить на него курицу в рукаве. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 2 часов. Когда курица запечется, надо аккуратно проткнуть рукав ножом, чтобы выпустить выпустить горячий пар. Выложить курицу с овощами на блюдо и подавать.
Приятного аппетита!
Хотите еще больше простых и вкусных рецептов, тогда подписывайтесь на наш телеграм канал.