Здравствуйте,друзья!Многие из нас переживали сложные студенческие времена,когда денег не хватало на корку хлеба.Я от Вас в этом не отличаюсь.В голове всегда сидел вопрос,а как же заработать свою копейку,чтобы не сидеть на шее у родителей,а главное быстро?
Самая востребованная профессия,которую выбирают студенты-это официант.Всем кажется,что официанту работается легко и непринужденно,со знаниями, ассортимента пива и закусок к нему,да,и не будем забывать про чаевые.Но не тут то было,друзья.Официант-это серьёзная профессия,требующая многих навыков и знаний.
Отложим долгое вступление и перейдём к основной части,которая Вас всех интересует.А что же должен знать официант и чем обладать,чтобы хорошо зарабатывать?
Официант-это прежде всего хозяин зала.А как и предполагается хозяину,он встречает у себя дома гостей,а значит он приветлив,улыбчив и доброжелателен.Назовем это в купе-коммуникабельность.Официант должен знать весь ассортимент меню без запинок,чтобы правильно и своевременно предложить гостю,а возможно и подсказать,тем самым скорректировав заказ так,чтобв Ваш гость остался доволен.И пожалуй третий,но самый важный пункт-это Вы должны сделать все,для того,чтобы Вашему гостю все понравилось и он обязательно захотел вернуться в ваш ресторан.На это направлена Ваша работа и Ваши обязанности.
Подписывайтесь на мой канал