Очень вкусная детская пицца

Пицца очень нравиться детям. Дочки даже помогает в некоторых элементах готовки.

1. Начинаем готовить тесто для пиццы. Предварительно надо растопить сливочное масло. В емкость бросаем сметану, затем надо погасить в ней щепотку соды, вбить яйца, влить сливочное охлажденное масло. Все тщательно размешать.
2. Постепенно всыпаем приготовленную муку и вымешиваем тесто.
3. Используя скалку, начинаем раскатывать тонким слоем тесто. Присыпаем поверхность стола мукой. Детям лучше приготовить мини пиццу, поэтому раскатываем кружки, небольшие по размерам.
4. Смазываем маслом противень и с помощью скалки перекладываем раскатанные круги на него.
5. Смазываем аккуратно круги томатным соусом.
6. Помидоры очищаем от кожуры, предварительно обдав их кипятком, нарезаем кубиками или соломкой. Их можно даже потереть, выкладываем на соус.
7. Сверху немного смазываем кусочки помидоров слоем сметаны.
8. Режем полукольцами лук, выкладываем на помидоры.
9. Куриную грудку, предварительно сваренную, режем на мелкие кубики, выкладываем на слой лука. Грудку, по желанию, можно смазать сметаной.
10. Сыр натираем на крупную терку и аккуратно присыпаем пиццу.
11. Отправляем выпекаться в духовку – на 180 С, разогретую заранее. Пицца таких размеров обычно выпекается очень быстро – 15 – 20 минут, как только образуется аппетитная сырная корочка.

Можно украсить пиццу для детей или просто попросить это сделать детей, проявив фантазию и креативность: маслины – в виде глаз, ротик – из кусочка помидоров, волосы – из пуска петрушки, носик – из морковки или огурца. Получится рожица забавного клоуна.

Готовим такую пиццу довольно часто, так как даже на карантине все эти продукты присутствуют дома