17 марта я по своим делам оказался в магазине Metro Cash&Carry и был весьма удивлен увиденному: несмотря на то, что день был будний, вторник, магазин был переполнен покупателями, на кассах стояли длинные очереди по 10 "тележек" и более, а по торговому залу носились обезумевшие "припозднившиеся" покупатели с тележками, набитыми крупами, макаронами, консервами и, конечно же, туалетной бумагой. Полки магазина, естественно, быстро опустели.
Признаться честно, такого ажиотажа я не видел ни разу даже под Новый год. Магазин к 20-00ч представлял из себя жалкое и опустошенное зрелище.
Думаю, я никого не удивил - все читатели уже вдоволь насмотрелись фотографий магазинов с пустыми полками. Но через две недели я вновь посетил этот же магазин. И увидел совершенно обратную картину - полки заполнены товарами. Даже не удержался и сделал несколько фотографий тех же полок, которые прошлый раз были абсолютно пусты. Ниже приведены коллажи - снизу "было пусто", а сверху "стало густо" (листайте галерею свайпом влево):
Крупы в наличии есть все - от пшена до гороха.
Даже гречку нашел!
Цены тоже не сильно изменились.
Так в чем же причина? Почему пустые полки вновь заполнились?
Все достаточно просто. Никакого дефицита товаров, даже пресловутой гречки, не было и нет. Был ажиотажный взрывной спрос, спровоцированный паникой покупателей. В таких условиях продавцы просто не успевали выносить товар со складов и раскладывать на полках. Транспортная логистика не успевала довозить необходимое количество товара в магазины. Производители не успевали пополнять склады логистических центров. Ведь количество продавцов, автотранспорта, сотрудников оптового звена было неизменным. И им необходимо было время для восполнения запасов.
Каждый день к вечеру полки пустели, а на утро пополнялись вновь. Когда люди увидели регулярную восполняемость товаров - прошла паника. А когда скупились самые запасливые - стих ажиотаж.
Что мы имеем в сухом остатке?
Продуктовые сети перевыполнили план продаж на сотни процентов,
и, как работники торговли смеются между собой, "реализовали всю просрочку" (здесь речь идет, конечно, о продукции близкой к просроченной, просрочкой торговать нельзя). Так, магазины сети Глобус к 20 марта выполнили месячный план на 200%. Восполнили запас и продолжают дальше торговать для тех, кто не поддался панике.
А паникеры теперь имеют дома годовой запас бакалеи и туалетной бумаги. И не имеют денег. Так как оные потрачены на запас в кладовке.
Вот такая вот "паникерская экономика"...