Ингридиенты:
Говядина- 800 гр
Картофель- 5 шт
Лук- 4 шт
Помидоры- 8 шт
Твердый сыр- 400 гр
Соль- по вкусу
Черный молотый перец- по вкусу
Сливочное масло(для смазки)
Майонез 1-2 пачки
Зелень
Чеснок
Инструкция приготовления:
1.Говядину нужно нарезать тонкими ломтиками( 1 см) и затем отпить. После каждый ломтик мы солим и перчим(можно еще и другие приправы добавить) и откладываем в отдельную ёмкость.
2. Картофель режем кружочками, также откладываем в отдельную ёмкость, солим, перчим, добавляем немного масла и зелени.
3. Нарезаем оставшиеся ингридиенты. Лук тонкими полукольцами, помидоры кружочками.
4. Делаем соус. Для этого мы рубим чеснок и зелень, затем добавляем в майонез
А теперь самое интересное, складываем всё это вместе:
Для начала намазываем противень маслом.
Затем все по этому порядку:
Картошка-> Соус-> Лук-> Мясо-> Соус-> Помидоры.
Противень поставить в духовку на 45-50 минут при температуре 200 градусов.
При готовности достать противень из духовки, посыпать нашим тёртым сыром и поставить обратно в духовку на 15 минут.
И всё.
Не судите строго это моя первая статья)