Найти в Дзене
Заметки на полях

«По-немецки — цацки-пецки, а по-русски — бутерброд»

Бутерброд известен нам с детства, а что такое сэндвич, панини, крок-месье? Давайте разбираться. Бутерброд - это ломтик хлеба со всевозможными продуктами сверху: ветчиной, сыром, маслом, икрой, рыбой, овощами и так можно перечислять до бесконечности... Название происходит от немецкого ButterBrot - "хлеб с маслом". Сэндвич - это два или несколько ломтиков хлеба с начинкой между ними (закрытый бутерброд). По одной из версий, сэндвич получил своё название в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. Граф был заядлым картёжником, поэтому клал холодную ветчину между двумя кусками жаренного хлеба, что позволяло ему подкрепиться прямо во время еды и не запачкать руки. Крок-месье - французская разновидность бутерброда. Это закрытый горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Добавление поджаренного яйца поверх крок-месье превращает его в крок-мадам. Панини - это итальянская версия горячего сэндвича, в которой используется чиабатта - итальянский белый хлеб. А что вам больше по вкусу?

Бутерброд известен нам с детства, а что такое сэндвич, панини, крок-месье? Давайте разбираться.

Бутерброд - это ломтик хлеба со всевозможными продуктами сверху: ветчиной, сыром, маслом, икрой, рыбой, овощами и так можно перечислять до бесконечности...

Название происходит от немецкого ButterBrot - "хлеб с маслом".

Сэндвич - это два или несколько ломтиков хлеба с начинкой между ними (закрытый бутерброд).

По одной из версий, сэндвич получил своё название в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. Граф был заядлым картёжником, поэтому клал холодную ветчину между двумя кусками жаренного хлеба, что позволяло ему подкрепиться прямо во время еды и не запачкать руки.

Крок-месье - французская разновидность бутерброда. Это закрытый горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Добавление поджаренного яйца поверх крок-месье превращает его в крок-мадам.

Панини - это итальянская версия горячего сэндвича, в которой используется чиабатта - итальянский белый хлеб.

А что вам больше по вкусу?