Здравствуйте дорогие читатели моего канала на дзене - Готовим дома. Меня зовут Артур Кидяев я являюсь шеф-поваром в местном ресторане. И когда у меня есть свободная минутка я делюсь с вами рецептами приготовления блюд. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте коментарии.
Готовим дома "Спагетти с чесноком"
Как приготовить спагетти с чесноком?
Очень просто Друзья!
Это просто миниатюрный и быстрый кулинарный рецепт приготовления очень вкусных спагетти, хотя и звучит остро - "с чесноком", а когда приготовила, то всем моим очень понравилось, Итальянцы знают как готовить спагетти.
Ингредиенты для пасты:
- 500 гр. макарон (спагетти, пасты)
- 2 перца чили
- 8 зубчиков чеснока
- 100 мл. масла оливкового
- 50 гр. свежей зелёной петрушки
- 1/2 лимона
- Соль и перец чёрный молотый, а также и различные специи по Вашему личному вкусу добавляем
Приготовление пасты по - домашнему:
- Спагетти, как обычно варим в слегка подсоленной воде.
- Разогреваем сковороду.
- Чеснок измельчаем (можно раздавить), а перец чили нарезаем небольшими кусочками.
- Вливаем масло оливковое в горячую сковороду и обжариваем в нём наш чеснок с перцем чили.
- Петрушку измельчим и добавим к чесноку после того, как он размягчился, перемешиваем, держим 20 секунд и снимаем с огня.
- Готовые спагетти (воду слить как обычно) перекладываем в сковороду с уже обжаренным чесноком с перцем и петрушкой.
- Ставим на медленный огонь и томим примерно 1 минуту, при этом постоянно помешиваем.
- Добавляем сок лимона (выдавливаем в сковороду), солим и перчим по своему вкусу.
- Спагетти с чесноком готовы! Подаём к обеденному столу.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Расскажите о нём!
Так же Вам могут понравиться мои предыдущие статьи:
1. Готовим дома "Клюквенно - манговый кобблер" https://zen.yandex.ru/media/id/5e7b3efbd746c80d97e3fa7e/gotovim-doma-kliukvenno-mangovyi-kobbler-5e85c9cec0c17b53a2c36939
2. Готовим дома "Индейку с соусом барбекю" https://zen.yandex.ru/media/id/5e7b3efbd746c80d97e3fa7e/gotovim-doma-indeiku-s-sousom-barbekiu-5e85bf3d7fb1f22617c58b38
3. Готовим дома "Яблочный пирог" https://zen.yandex.ru/media/id/5e7b3efbd746c80d97e3fa7e/gotovim-doma-iablochnyi-pirog-5e84b1fe13cc2b78dcfaad71