Я с детства ненавижу супы. Не люблю и всё тут. И дочка моя тоже супы не жалует. В общем, от осинки не родятся апельсинки. Но, в силу того, что я была замужем , и долго, мне таки пришлось научиться варить вполне себе кайфовые супы. И это не моё умозаключение про кайфовость, это мнение многих людей, которые бывали у нас дома. .....
Как сейчас помню, мы жили тогда ещё в общежитии, я была беременной, у меня была тетрадь на 96 листов, куда я записывала рецепты. Супов, в частности. Первым моим супом был БОРЩ. С того момента прошло уж много лет, и БОРЩ я сейчас варю уже по-своему, он получается отменным.... Но..... тот мой первый СУП.. ААААААА!!!!!!! Господи, как же я волновалась, когда готовила его, сколько нюансов ещё предстояло мне узнать!!!!! И то чувство, когда этот суп я налила в тарелку мужу..... Как я ждала его реакции.... Господи..... Словами не передать, как я волновалась....... Я думаю, многие из женщин прошли через это.........Но, как известно, дело мастера боится))))) Ведь так?
