С 1 апреля 2020 года официально вступило в силу партнерское соглашение Subway Russia с Delivery Club, одним из наиболее динамично развивающихся российских сервисов, доставляющих еду в определенный срок после заказа. Сейчас в процессе технического подключения к функционалу сервиса находится более сотни ресторанов Сабвэй, среди которых достаточно много открытых по франшизе заведений в разных регионах России.
По данным портала Franshiza.community, подключение к Delivery Club является инициативой «низов»:
- партнеры по франшизе Subway Russia по собственной инициативе стали подключаться к сервису доставки – первый договор, на основании которого блюда ресторанов доставлялись клиентам, был заключен еще в 2014-м;
- на момент заключения партнерского соглашения, не менее 30, уже запущенных по франшизе ресторанов быстрого обслуживания, успешно используют потенциал платформы Деливери Клаб с 2017-го года.
Как видно из сегодняшней ситуации, когда все заведения общепита могут работать либо в формате «на вынос», либо с доставкой заказов клиентам на дом, российские покупатели франшизы оказались гораздо дальновиднее разработчиков бизнес-модели и головной компании в России.
Как сообщает пресс-служба сети ресторанов, известных во всем мире своими фирменными сэндвичами и салатами, используя мобильное приложение службы доставки и desktop-платформу, можно заказать и роллы, и популярные сэндвичи, и салаты. Пользователь по-прежнему может самостоятельно выбрать блюда из огромного ассортимента фирменного меню в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Способы оформления заказа, как и условия, на основании которых будет доставлен заказ, могут изменяться с учетом особенностей региона, в котором и работает открытый по франшизе ресторан. На сегодняшний день - собственные службы доставки платформы Delivery Club работают в 65 городах страны.
Президент Subway Russia Ольга Блудовская следующим образом прокомментировала сообщение о партнерстве с сервисами, доставляющими ресторанную еду;
«Сегодня - доставка является единственным способом законной организации работы ресторанов в условиях мер, вводимых для предотвращения распространения пандемии COVID-19. Благодаря партнерскому соглашению с Delivery Club, Сабвэй в России попытается компенсировать потери потока потребителей, расширив географию доставки заказов. Это станет существенной поддержкой всех участников масштабирующейся по франшизе сети ресторанов.
После отмены всех введенных ограничений на обслуживание клиентов в ресторанных залах, в процессе возрождения бизнеса, доставляемые покупателям заказы (сэндвичи, салаты, роллы) станут дополнительным каналом продаж. Это позволит быстрее вернуть бренду утраченные в России позиции.
Бренд Subway даже в нынешних условиях стремится предложить потребителю «свежую» и вкусную альтернативу ставшему уже привычным фастфуду.
Ежедневно, открытые по франшизе и собственные заведения, предлагают гостям самые разнообразные комбинации роллов, салатов и сэндвичей. Теперь же пришло время искать новые формы работы с клиентами, учитывая вводимые ограничения на обслуживание в ресторанных залах.
Пользуясь случаем, хочу обратить внимание на возросшую опасность появления «двойников» ресторанных точек, незаконно работающих под известным брендом. В них не придерживаются строгих стандартов сети относительно продовольственной безопасности. Да и цены в них значительно отличаются от оригинальных».
Портал Franshiza.community отмечает, что ресторанные залы и работа общепита в традиционном формате, еще долго не будет восстановлена. Да и после отмены всех ограничений, посетители будут просто опасаться посещать места массового скопления людей.
Справка от Franshiza.community: Subway – признается крупнейшей сетью быстрого обслуживания по количеству заведений глобального масштаба. Сабвэй Россия – мастер-франчайзи, имеющий эксклюзивную лицензию на продажу франшизы в РФ. Российская сеть – уступает по количеству объектов в Европе лишь Великобритании и Германии (более полутысячи заведений – часть принадлежит головной компании, большая часть – запущены по франшизе).
На данный момент платформа Delivery Club объединяет почти 14 тысяч ресторанов, работающих в различной ценовой категории в 150 городах.
На просьбу Franshiza.community прокомментировать подключение столь мощной сети к платформе, доставляющей еду клиентам, в Delivery Club заявили:
«В условиях, когда практически по всей России власти ввели режим самоизоляции, ограничив работу не только ресторанов в традиционном формате, но и иных предприятий общественного питания, именно доставляющие еду сервисы, стали основным способом решения вопроса питания. На днях (30 марта) запущена очередная локализация нашей собственной логистической службы, в столице Республики Коми. Мы стремимся поддержать граждан страны в условиях введенных ограничительных мер, сделав их пребывание в домашних условиях более комфортным».
По данным портала Franshiza.community в Сыктывкаре сейчас работает не менее 70 различных сервисов, доставляющих заказы на дом с запущенных по франшизе заведений фастфуда.
Через платформу Деливери Клаб сейчас уже можно заказать блюда из меню McDonald’s (минимальный заказ 150 рублей). Ожидается, что сеть заведений, блюда которых возьмется доставлять Delivery Club, будет расширен за счет точек франшиз «Avocado», «Ихтиус», «Суши Мастер» и «Красный дракон». Здесь минимальный заказ больше – от 500 до 700 руб.