Сидим дома, читаем книги. Размышления, вызванные прочтением книги «Никто, кроме нас» известного российского врача Мясникова Александра Леонидовича.
Из рассуждений врача, понимаем, что представления о кофе в мире изменились в положительную сторону. Если раньше считалось, что кофе повышает давление, вызывает аритмию в работе сердца, доводит до инфаркта, вызывает выкидыши, то теперь кофе реабилитирован и употребление 3-4 чашек напитка в день считается совершенно безопасным для здоровья.
И не только безопасным, но при некоторых заболеваниях даже необходимым, как говорится «Сам доктор прописал».
Сердечные приступы. Риск их снижается при употреблении 3-х чашек кофе в день. И увеличивается – если употреблять более 6-ти. Плюсом – кофе предотвращает развитие аритмии, но если перепить (кофе), то пульс, безусловно, станет чаще.
Печень. Для этого органа кофе является антиподом алкоголю. Особенно бесценен напиток для больных инфекционным гепатитом.
Сахарный диабет. Кофеин снижает резистентность тканей к инсулину и, таким образом, сдерживает развитие диабета.
Нервная система. Кофе пробуждает и бодрит её. Правда некоторые исследования показывают, что этот эффект кратковременен – длится около получаса. Затем наступает спад активности.
Болезнь Паркинсона. Любители кофе ею болеют реже остальных.
Онкология. Со слов Доктора Мясникова: «Наиболее достоверны факты в плане предотвращения рака печени и простаты». В последнем случае благоприятное действие оказывает ещё и чай (зелёный). Рекомендованная норма – 5 чашек в день того или другого.
Остеопороз. Данные, что кофе ослабляет костную ткань и увеличивает число переломов не подтвердились. Поэтому, женщинам в возрасте бояться кофе не надо. Опасаться необходимо беременным женщинам, так как большое содержание кофеина в крови будущей мамы может вызвать повышенную активность плода. Но и им одна чашка в день будет только на пользу.
И напоследок: помните, что через 20-30 минут после кофепития, необходимо выпить воды, столько же, сколько вы употребили кофе. Механизм сложный, как кофе без воды вызывает спазм почечных сосудов, просто поверьте и делайте так. Во Вьетнаме культура совместного питья кофе и зеленого чая вошли в традицию, зеленым чаем вьетнамцы замещают рекомендованную воду. И кофе без чая или воды не подают. Так сложилось издавна, потому что люди путем элементарных наблюдений за состоянием здоровья пришли к такому их совместному употреблению.
Ранее опубликовано нами:
Какой кофе мы покупаем во Вьетнаме
Робуста или Арабика. Кофе из Вьетнама
Больше интересного на канале Позитив travel, подписывайтесь здесь