Давным-давно (а именно 7 лет назад) я пришла работать в кафе-бистро. Мне было 15 лет и не было денег на жизнь. Это было мусульманское кафе -без алкоголя,свинины и как выяснилось без зарплат. Директора заведения были "мусульмане",если не учитывать того что один из них был молодой парень любивший клубы и выпивать,второй держал мясную лавку и иногда сам подрабатывал,а третий кидал на деньги весь персонал кафе.
Но давайте все по порядку.
Так как это была моя первая работа мне было все интересно, да и любопытство дает о себе знать. Я начала работать официантом. Смены были по 12 часов,после работы я ехала в техникум на учебу,а после учебы снова на работу. Через пару недель я поняла что спать в курилке на стульчике у которого три ножки из четырех совсем не так плохо и неудобно,как казалось раньше.
Работа шла, а деньги платить никто и не собирался. Нам платили примерно половину от обещанного и кормили завтраками. После трёх месяцев работы за копейки я начала понимать что что-то пошло не так,и начала думать что же с этим делать.
Пару дней спустя уволился кассир и мне предложили поработать на ее месте и конечно же я согласилась,так как другого выхода получить заработанные деньги не было.
В тот день был какой то мусульманский праздник и людей днем и ночью было очень много-соответственно и выручка хорошая.
Идея пришла сразу как только я приняла кассу и увидела выручку. А идея заключалась в том что б выдать из выручки зарплату всему персоналу (зарплаты выдавал так же кассир,соответствено я никого не обманывала) Я после этой смены планировала больше не выходить и решила посоветоваться с ребятами как они поступят после такого, благо общались мы все довольно хорошо. Часть ребят решили что уходить не будут и что б не подставлять себя деньги брать тоже отказались,но и стучать по поводу нашей идеи они не собирались.
Отработав всю ночь я начала выдавать деньги ребятам,до конца смены оставался час. Так как мне нужно было сдавать кассу и меня бы точно не отпустили с расходами почти во всю выручку я решила уйти на 10 минут раньше,чем приходил второй кассир.
Я собрала все вещи и пулей вылетела из кафе и поехала на учебу. Сонная,но с трехмесячной зарплатой.
На мое удивление никто меня не искал и не угрожал что-то сделать со мной,так же и остальным.
Вот такой веселый мой первый опыт работы официантом.