Наверное нет человека не евшего куриных котлет .Попробуйте приготовить эти не сложные котлетки,равнодушных не будет.
Нам понадобится:500 г филе куры,50 г масла сливочного,50 г орехов(лучше кешью),2 яйца,1 головка лука,сухари,масло растительное для жарки,соль и перец.
Зачистить и разделать ,одно филе,на слайсы,хорошенько отбить.Из второго филе приготовить фарш: провернуть через мясорубку мясо,лук,добавить рубленые орехи,соль,перец,сливочное масло, яйцо и хорошо перемешать.Приготовленный фарш уложить в филе и придать форму котлет.Яйцо взбить ,обмакнуть котлету в яйцо затем обвалять в сухарях и жарить в кипящем масле.Подавать с овощами.Приятного аппетита.
