Карантин с детьми. День 1

Началось

И так, карантин начался. Зачем он, мы узнали из статьи, теперь время развлекать себя и детей.

Надеюсь вы успели закупить припасы, ибо сидеть дома нам придётся долго, а кушать надо...

Если же у вас дома особо ничего нет, кроме позавчерашнего хлеба, то как раз для вас и ваших детей подойдёт следующее занятие на первый день:

Жарим сухари

Всё что нам пригодится это:

1. Хлеб (желательно вчерашний-позавчерашний)
2. Специи (по-вкусу)
3. Масло (растительное)

Хлебушек

У нас был "серый" хлеб

Первым делом нарезаем хлеб либо кубиками, либо полосками, толщиной примерно 1-1,5 см. Детям давать нож только под присмотром взрослых!

Как говорится: "нарезали как смогли"

Далее делаем пропитку для наших сухарей.

Смешиваем необходимые вам специи (у нас это была острая аджика, томатная паста, смесь перцев и немного соли) в глубокой миске, после чего добавляем растительное масло, да побольше, и перемешиваем до однородной массы.

Вот такой соус получился

Теперь самое интересное для детей - замешивание хлеба с пропиткой.

Объединяем нашу пропитку с нарезанным хлебом в общей миске и перемешиваем. МОЖНО РУКАМИ!!!

Детям этот процесс очень нравится, особенно облизывать пальцы после всего :)

В процессе

Перемешать надо так, чтобы абсолютно весь хлеб пропитался нашим соусом.

После этого раскладываем заготовки будущих сухарей на противень однородным слоем.

Ребёнок сильно сжимал хлеб во время замешивания :)

Далее ставим противень в заранее разогретую до 180° духовку.

ВАЖНО: дверцу нужно оставить приоткрытой, чтобы испарялась лишняя влага.

Если у вас газовая духовка, то необходимо переворачивать сухари каждые 7-9 минут.

Через 25-30 минут сухари готовы.

не самое красивое зрелище ))

Осталось их остудить, выложить в ёмкость и употребить.

Это ооочень вкусно

Приятного аппетита и не болейте ;)