Творожная выпечка "Пуховая"

Начну с того, что это до безумия простой, быстрый, не затратный, вкуснючий способ угостить своих родных шикарной выпечкой. Без дрожжей и масла, вы получите "пуховые" пироги, которые можно есть одними губами. На все про все, у вас уйдет 20-30 минут (учитывается и замес и выпечка изделий). Набор продуктов и способ приготовления наипростейшие, ну а результат смотрите сами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожная выпечка "Пуховая"»:

• Творог — 700 г
• Яйцо куриное (5 в тесто,1 для смазыывания булок) — 6 шт
• Ванилин — 1 пакет.
• Стружка кокосовая — 50 г
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (Объём 200 мл,максимум 4 стакана.) — 4 стак.
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 7 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюдаккал
4425.2 ккалбелки
230.5 гжиры
88.6 гуглеводы
686.7 г100 г блюдаккал
231.7 ккалбелки
12.1 гжиры
4.6 гуглеводы
36 г

Рецепт «Творожная выпечка "Пуховая"»:

Смешиваем в однородную массу яйца, сахар, ванилин, соль, творог.

Затем вводим соду, стружку и цедру. Тщательно перемешиваем.

Завершаем тесто мукой. Муку вводите постепенно по 1 стакану. Тесто на выходе должно липнуть к рукам, главное не "забить" его.

Я сделала булочки которые смазала молоком и сахаром.

И 2 пирога, которые смазала сахаром взбитым с яйцом. Все изделия выпекались на пергаменте. Для булок я присыпала его мукой, а для пирогов смазала маслом. Выпекала в духовке при 190 градусах до румяной корочки.

Приятного аппетита!!!