Тебе понадобится:
- Половина среднего кабачка, толщиной примерно с мамину или с папину руку. В магазине, конечно, придется купить целый кабачок.
- Пять крупных листьев салата. К сожалению, в магазине могут рассердиться на тебя, если ты начнешь отрывать от пучков салата только самые крупные листья, поэтому придется купить целый пучок салата и листья оторвать дома. Но если ты можешь сорвать самые крупные листья салата с грядки (на своей даче, а не у соседей) то никто не будет против.
- Один зеленый огурец, какой же бутерброд без огурца.
- Один помидор. Помидоры всегда дружат с огурцами и любят угощать людей вместе.
- Пятьдесят граммов сыра. Можно даже 100 граммов сыра купить, и половину сыра оставить для тех, кто не сможет по достоинству оценить твое блюдо и останется голодный. Сыр лучше покупать уже порезанный, потому что отрезать тонкий ломтик сыра - это целое искусство.
Положи все овощи: кабачок, огурчик и помидор в миску и тщательно помой. Это важное правило кулинар всегда должен помнить: любые овощи, фрукты и зелень всегда надо хорошо мыть, и руки надо тщательно мыть даже дважды, до и после готовки. Возьми разделочную доску и отрежь от кабачка кончик, он слишком жесткий и маленький, он тебе не нужен. Потом аккуратно отрежь пять кружков кабачка толщиной примерно с твой пальчик. Только не подставляй, пожалуйста, свои пальчики под ножик. Затем очисти кожуру с каждого кружка и уложи их на блюдо.
Порежь сыр на ломтики так, чтобы он был размером примерно с кружок кабачка. Это не простая задача, но после тренировки вполне осуществимая. Можно позаниматься геометрией, положить кружок кабачка на ломтик сыра и кончиком ножика вырезать круг по размеру кабачка. Тогда запасной сыр тебе пригодится для тренировки
Порежь помидор на пять кружков, и положи их сверху на кабачки. Тут придется поработать твоему глазомеру. Если ты отрежешь слишком тонкие кружки, они распадутся, а если слишком толстые не получится пять кружков. Хорошо, если у мамы в холодильнике есть запас помидоров.
Отрежь от огурчика кончик. Он для блюда не годится, но можешь его попробовать, чтобы проверить, не горький ли огурчик тебе достался. Потом отрежь от огурчика пять кружочков. Видишь, как удобно - все по пять кружков, не собьешься со счета. Положи огурчик сверху на помидоры. Получились симпатичные разноцветные пирамидки.
Теперь заверни каждую пирамидку в лист салата и снова положи на блюдо. Твои диетические бутерброды готовы. Они полезны даже тем, кто не сидит на диете, потому что они витаминные, легкие и сытные.
Вкусный и полезный получился бутерброд. Делитесь своими результатами в комментариях! =)
Читай так же другие рецепты:
Не забывайте, что можно подписаться на канал и телеграм, чтобы узнавать первыми о новых рецептах!