Алан Форстер, британский военнопленный. Под Регенсбургом, 4 апреля 1945
Пока никаких изменений — даже в немецком рационе. Если бы фермер не передал два мешка картофеля и немного бобов, сегодня не было бы супа. Он кажется неплохим парнем, а еще он считает, что немецкому правительству наплевать на него, поэтому он не обязан выбирать, кому предлагать продукты, на чем они так настаивают. Много мужчин — обычно около 20 — выходят по утрам, чтобы засыпать в поле кратеры от бомб где-то в миле от нас. Днем их сменяет такое же количество людей.
Мысль о работе на голодный желудок не радует — например, этим утром мы получили свой обычный кусок хлеба с почти половинкой свёклы, приготовленной ночью (также от фермера), в 4.00 также по кусочку хлеба и немного сырой свёклы и с тех пор ничего.
Суп был хорош! Конечно, по текущим стандартам — когда в чашке стоит ложка, к тому же, было больше литра на человека.
Рацион: запеканка из картофеля размером в полторы буханки хлеба на 7 человек. Остальной рацион пока неизвестен, но, говорят, будет мука для выпечки хлеба.
Источник: The Diary of Alan Forster, POW 3921, Stalag VIIIB (October 1944 - May 1945)
Проект «Настоящий 1945» создан студией «История Будущего» при поддержке Издательства Яндекса в рамках программы, направленной на развитие культурных и образовательных инициатив в области истории, литературы, искусства и философии.
Читайте записи Алана Форстера в его личном блоге, а также подписывайтесь на проект в Яндекс.Эфире и Яндекс.Коллекциях.