Найти тему
ПОКАШЕВАРИМ

Черный список Шоколада. Какой Шоколад не покупать. Советы по выбору

Оглавление

Шоколад, если он натуральный, то это очень вкусный продукт. Его любят и взрослые, и дети. Вы любите шоколад?:)

Но сейчас настолько много различных брендов, что по настоящему вкусный шоколад выбрать действительно сложно. Так как же выбрать Шоколад? И какие бренды попали в черный список и покупать их не стоит?

Как выбрать шоколад?

Как же выбрать вкусный шоколад и не попасть просто на шоколадный продукт.

Состав

В составе должно быть какао (какао-масло и какао тёртое), если его в составе нет, то это не шоколад, а просто шоколадный продукт. Если вы не видите какао в составе, а вместо него какие-то растительные добавки, то не покупайте такой шоколад.

Также если вы видите в составе какао- порошок, то значит производитель решил просто удешевить продукт, но этот продукт уже не может называться шоколадом. Смотрите, чтобы в составе не было ненатуральных ароматизаторов. В целом, чем меньше различных добавок, тем лучше, полностью натуральный шоколад сейчас найти сложнее.

Сроки годности

-3

Обязательно смотрите сроки годности, также как и на других продуктах. Срок годности полностью натурального шоколада не должен превышать 6 месяцев, это указано в ГОСТе.

Условия хранения

Сравните фактические условия хранения шоколада в магазине с условиями, заявленными на упаковке, а лучше в ГОСТе.

Какие бренды попали в черный список?

Компания Росконтроля проверила основные бренды молочного шоколада и вот какие производители попали в черный список. Радует, что брендов не так уж и много.

Шоколад Бабаевский

Скриншот с сайта alenka.ru
Скриншот с сайта alenka.ru

Бабаевский старинный и очень известный бренд. Но по результатам исследования Росконтролем попал в черный список. В нем обнаружили, что общяя обсемененность мезофильной микрофлоры превышает нормы более, чем в два раза. Также по косвенным признакам можно предположить, что в состав шоколада добавлены улучшители, которые не указаны в составе.

А давайте посмотрим отзывы людей об этом шоколаде:

На сайте Аленка эта плитка стоит 92 рубля, не самы дешевый и не самы дорогой шоколад.

irecommend.ru
irecommend.ru

Отзывы, как видите, в целом положительные 4,5 балла. Всем нравится качество и вкус шоколада. Пишут, что это настоящий темный шоколад. То есть большинству нравится. Состав хороший.

Шоколад You Mix, КФ "Золотая Русь"

-6

Шоколад в виде драже от фабрики "Золотая Русь" попали в черный список. Количество нарушений меньше, чем в первом экземпляре, но одно обнаружили. В составе есть краситель, который может негативно сказаться на активности и внимании детей, поэтому производитель должен был нанести предупреждающую надпись об этом красителе.

А вы видели этот шоколад в магазинах? Где попадался?

Поэтому в целом, с шоколадом ситуация получше, чем с другими продуктами, так как в черный список попало всего два бренда.

Пишите в комментариях свои советы по выбору шоколада. И с чем вы не согласны со сказанным выше