Готовим сытно и вкусно: недаром в завтрак наиболее важным прием пищи. Тем не менее по утрам нет желания часами стоять на кухне, готовя завтрак для всей семьи. Предлагаем 3 быстрых рецепта.
Фрукты, фрукты, фрукты
Комбинаций, как вы понимаете, может быть много. В этой версии мы предлагаем “зимний” вариант – то есть, в пищу используются те фрукты, которые в этом сезоне можно купить в супермаркетах.
Ломтиками нарезать банан, яблоко и 2 киви, добавить немного граната, зернышки и залить 120 граммами соуса, который готовят из 120 мл йогурта и немного лимонного сока. Для тех, кому ему захочется более сладкий вариант, можно добавить 1 столовую ложку меда.
Королевский бутерброд
Если ваша семья выбирает сытный завтрак, предлагаем следующий вариант: если у вас от ужина осталось, например, куриная грудка или филе – тогда этот вариант для завтрака будет подходит для вас.
На сковороде обжарьте 100 г бекона, а потом – в жире, который остался в сковороде, обжарить куриные дольки. Параллельно обжарьте 2 кусочка хлеба (сделайте тосты), смажьте их с соусом: 3 чайные ложки йогурта, 1 чайная ложка горчицы, немного соли и перца. На тосты кладете листья салата, нарезанные ломтиками помидоры, обжаренное куриное мясо, соус и бекон.
Сытная макаронная запеканка
После обеда осталось немного макарон? Приготовьте из них вкусный завтрак, особенно восторге будут дети. Лучше всего использовать лапшу или спирали.
В форму кладем около 300 граммов макарон (добавьте к макаронам немного оливкового масла или 50 грамм сливочного масла). В миске взбейте 3-4 яйца, 100 мл сливок, добавить 2 столовые ложки манной крупы и полейте этой смесью макароны. Сверху побольше тертого сыра (лучше мягкого) и убираем форму в духовку на 180 градусов на 20 минут. Когда блюдо готово, его можно посыпать зеленью и луком.