Всем привет!
Вы на канале Кулирочка!
Куда проще приготовить на взрослый праздничный стол, чем на детский. Детки любят оригинальность, вкусняшки. Просто парочкой салатов и куском мясом с картофельным пюре не обойтись.
Да и мы, сами родители хотим, что бы у наших деток был настоящий праздничный стол со всякими вкусняшками.
Я же готовлю либо смешанный стол ( то есть сладкий + не сладкий) или просто сладкий стол с интересными вкусняшками и конечно же конкурсами, маленькими подарками для победителей.
В этой статье я напишу о сладких блюдах на детский стол. Такие блюда всегда приводят детей в восторг.
1. Кейк попсы!
Это очень оригинальное блюдо, а самое главное вкусное! Подаются порционно, по этому можно рассчитать на деток. Кейк попсы станут украшением стола.
Для кейк попсов нам понадобится: ( выходит примерно 30 шт)
- 5 яиц
- 150 гр.сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150-200 гр.муки
- 70-100 мл. сгущенного варенного молока
- палочки от чупа чупсов или палочки от мороженного
- Для украшения: белый шоколад, молочный шоколад, кондитерские посыпки, измельченные орехи, кокосовая стружка, пищевые красители ( если хотите более разноцветные кейк попсы)
Яйца взбить с сахаром. Взбивать примерно 8-10 минут. Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Аккуратно перемешать ложкой деревянной сверху вниз, но не по кругу. Вылить в форму, застеленную пергаментом и смазанный маслом. Выпекать 20 25 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
Корж измельчить в блендере в крошку. Смешать со сгущенкой. ( Так что бы масса не была жидкой, а можно было скатать в шарики. Лучше сгущенку добавлять постепенно). Из массы слепить шарики с грецкий орех и поставить в холодильник минут на 15.
Растопить шоколад по отдельности( белый и молочный) Если хотите поменять цвет шоколада, то добавить красители. Окунаем палочки в шоколад. Затем втыкаем палочку в шарик. Оставить еще в холодильнике минут на 5-10. Достать окунуть в шоколад и посыпать любой посыпкой или обвалять в измельченных орехах, или в кокосовой стружке и т.д. Как захотят ваши детки( это же их праздник).
Ложим в холодильник еще на 20- 30 минут для полного застывания. По истечению времени, можно сделать узоры разные. И снова в холод но уже на 1 час.
2. это пирожные Корзиночки.
Очень хорошо подходят на детский стол. Во первых тоже порционно. Вкусно и сытно. Так же можно деткам домой положить.
Рецепт в этой статье писать не буду, вы его найдете на этом канале. Там я подробно написала рецепт и два белковых крема.
3. Если это лето, то можно сделать домашнее мороженное.
Этот рецепт самый простой, но детям очень нравится.
- Сливки - 200 мл.( жирность выше 30 %)
- молоко сгущенное - 150 200 мл.
Сливки взбить до пиков. Добавить сгущенное молоко. Снова взбить. Убрать в морозиловку на 2-3 часа, а лучше на сутки.
Рецепт очень простой. Такое мороженное готовлю не только на праздничный стол.
4. Так же можно приготовить вкусные пирожные " Персик".
Еще одно пирожное . Вкус из нашего детства. Деткам очень понравится форма и вкус этого пирожного.
Рецепт пирожных "Персик" вы найдете на этом же канале.
5. Обязательно сделайте на детский праздник фруктовую тарелку.
Я делаю на шпажках фрукты. Дети в восторге! Такой вариант приготовления уходит первым со стола!
Тут нет определенных пропорций. Берете фрукты те, которые ваши дети больше всего любят. Режете кубиками и нанизываете на шпажки или зубочистки.
Больше всего детям нравится в таких закусках то, что за один раз можно попробовать несколько видов фруктов.
Так же не придется выкидывать надкусанное яблоко или недоеденный банан.
Только учитывайте, фрукты нужно расположить так, что бы сочетались по вкусам( то есть после киви, например, яблоко будет кислым. Дети немного смутятся).
Вот такие вкусные и простые рецепты смогут разнообразить детский праздничный стол. Так же можно приготовить, традиционной торт со свечками. Здесь уже, вам решать.
Ставь лайк!
Подпишись на канал!
С нами вкусно и просто!