Мы ввиду вчерашнего заявления Путина о нерабочем апреле, видимо, тоже скоро будем голодать....
Хочу сказать, что есть у меня подруга. А у нее замечательная способность. Возможно, вы не увидите в этой черте ничего особенного, но меня она поражает своим умением - она никогда нисколько не выбрасывает продуктов, даже листьев салата и петрушки, что частенько залёживаются у меня в холодильнике.
Я всякий раз у нее спрашиваю, как так у нее получается? Кстати, готовит она всегда свежее и после обеда ничего не остаётся... На ужин опять все свежее и так уже 15 лет, в семье все стройные и здоровые и сама она весит 60 кг, хотя говорит, что очень любит поесть. Но это тема для отдельной гастрономической беседы, как например, меня поразил аргумент, что из овощей она может готовить разные блюда в течении года и ни разу! не повториться....
Но угадать с порциями - это высший пилотаж. На мой вопрос, как научиться, она мне сказала:"Помнишь, ты 15 лет назад мне сказала, что в Индии есть поверье "если человек выбрасывает продукты, то через какое-то время он будет голодать!" "Нет, я не помню этого нашего разговора..." - отвечаю я. А она помнит и с тех пор научилась четко готовить и отмерять порции на каждого члена семьи. Потому нечего выбрасывать давным-давно... пищевых отходов нет, даже на тарелках...
Вот, если нас в магазине обманывают на стоимость половины банки сметаны, это возмутительно и вопиющее, а выбросить половину банки со сметаной в мусорное ведро - вполне нормально. Так россияне тоннами каждый день выбрасывают продукты, статистики такой нет, потому что никто не наблюдает за этим процессом, в то время как каждый день каждая семья выбрасывает 300-400 граммов еды, достаточно беглого взгляда в мусорный контейнер, чтобы убедиться...
В Африке от голода умирает каждые 3 минуты ребенок и ему не нужна вакцина от коронавируса, ему нужна просто еда, что так лихо летит с наших столов каждый день в мусорное ведро... А весь мир взаимосвязан и не думайте, что мы не имеем отношения к Африке - рациональное использование продуктов, пусть на доли процента вероятности, но увеличит шанс их появление в Африке для детей...
Вот сижу и рассуждаю здесь, а сама сегодня вылью в унитаз 3 литра клубничного компота и 200 гр пюре из картофеля, что застоялось в холодильнике...