Жареная рыбка, какая бы не была, уплетается в нашей семье и детьми и взрослыми за один присест😬. Уж очень мы ее любим. Сегодня я решила пожарить горбушу. Для начала размораживаем рыбку. Чистим и моем ее.
Режем на стейки толщиной около 1.5см.
Солим каждый кусочек с двух сторон.
Затем обваливаем его в смеси муки и манной крупы также с двух сторон.