Про кроликов, про их разведение и выращивание знаю не понаслышке, не являюсь диванным экспертом.
Сколько помню себя с раннего детства, столько и помню, что были у нас в хозяйстве кролики. Вспоминаю, как в раннем детстве бегал с корзинкой и ножом срезал одуванчики, что бы накормить ушастых. Это была моя обязанность по дому.
А еще больше всего помню очень вкусное блюдо, которое готовила моя мама. Вечером, когда вся семья собиралась за столом, она доставала из печки глиняный чугунок. А в нем была тушеная картошка с кроликом. Аромат разносился по всему дому. А вкус разваренной и рассыпчатой картошки с нежным мясом крольчатины не описать ни чем.
Что- то в лирику понесло меня.
Та вот о кроликах.
В то время кто там их различал по породам? Скорее - только по цвету. У нас были белые, у моего дяди черные, у соседей серые и т.д. Потом все это менялось между собой, и получались уже и пятнистые, и рыжие и разные. Одним словом - дворняги.
Не знаю, сколько они весили, но мне казалось тогда, что были большие.
В то время принимали кроличьи шкурки. Отец делал деревянные рогатины, натягивал на них шкурки, и оставлял их на печке для просушки. Потом, когда их набиралось много, увозил в город и куда-то сдавал. Помню, Как приехал один раз домой и рассказывает, что одну хорошую шкурку приемщик оценил аж в три рубля. Это было что-то с чем-то!
Да, в то время носили кроличьи шапки. И они пользовались большим спросом и популярностью. Некоторые люди занимались этим ремеслом дома, продавали шапки на рынках и имели неплохой заработок. Но такая деятельность пресекалась нашим государством. Это называлось спекуляцией. А слово –спекулянт – было ругательным.
Но в одно время случилась какая-то беда, и все кролики в нашем селе вымерли в одночасье, за очень короткий промежуток время, ни одного не осталось. Разговоров об этом было много между людьми. Но что поделать, жизнь продолжалась. Только сейчас я понимаю, что это была какая-то инфекция, и разнеслась она насекомыми.
Только через 2-3 года люди начали снова заводить кроликов.
Вот такие мои первые воспоминания и впечатления о кроликах.
Если теме интересна, подписывайтесь, буду писать еще.