Гречнево-куриные котлеты: на 100 грамм - 132.14 ккал,
Б/Ж/У - 12.12/5.93/7.77
Ингредиенты:
- Куриный фарш 400 г
- Гречневая каша 100 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Перец черный молотый, соль по вкусу
- Молотая овсянка 20 г
Приготовление:
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке.
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.
Приятного аппетита!
Худей вкусно🤪
