Итак, я говорю своё мнение и оно может не совпадать с вашим.
Веганство — это единственно правильный путь в нынешних условиях как для людей, так и для Земли. Поясню.
Веганство подразумевает отказ от употребления в пищу животных и продуктов животного происхождения, отказ от одежды, сделанной из животных, а также этичное отношение к животным, то есть не использовать их для развлечения, для тестирования на них чего бы то ни было. Разведение животных на производство молока и мяса наносит непоправимый вред Земле, вырубаются леса под посев корма для таких животных, тратится огромное количество воды, водоемы загрязняются отходами от ферм. Животные страдают в условиях крупных ферм, ну и насилие порождает насилие (я уверена, это связано со всеми войнами и прочими бедами в мире).
Так вот, веганство подходит всем! Веганское питание приводит к здоровью, на эту тему написано много книг, проведено множество исследований, доказывающих это. Но подходить к нему надо осознанно! Меня огорчают люди, которые по каким-то причинам «разочаровались» в веганстве и начинают его поносить. Недавний пример: человек был 25-30 лет на обычном питании и год на веганстве, и вернулся обратно, и записал аж целый подкаст на ютубе, что к веганству есть неудобные вопросы, потому что был по обе стороны баррикад, так сказать (ха-ха). На мой взгляд, это просто оправдание своей несостоятельности. Ну не смог ты быть на веганстве, ну и перейди тихо обратно, зачем об этом всех оповещать, да еще и поносить. Думаю это для хайпа.
Без осознанности можно нанести себе вред даже водой! В магазинах «здорового питания» 80% товаров не являются таковыми! Всяческие батончики, хлопья, макароны, напитки, быстрые завтраки и прочее, ну это же нельзя употреблять! Это переработанные, рафинированные продукты! И многие, кто перешёл на веганство, так питаются: различные полуфабрикаты, снеки, вег колбасы, вег сосиски, вег паштеты, лапша быстрого приготовления и прочее.⠀
Еда должна быть максимально простой (фрукты, ягоды, овощи, злаки, орехи, семечки, зелень, бобовые), по минимуму переработанных продуктов (макароны, батончики) и по максимуму живой (без термической обработки) пищи, сбалансированной.
И ТАКИМ образом веганство подходит всем, кто подходит осознанно.