Из-за эпидемии коронавируса во Франции некому собирать клубнику. Как правило, это делают, в основном, сезонные работники из-за рубежа, среди которых много поляков. В Германии же польки ухаживают за пожилыми людьми.
«Службы опеки, которые набирают сиделок в Польше для работы в Германии, находятся на грани разорения», - говорят в Агентстве общественной информации Tagesschau.
Сейчас в Германии работают предположительно до 300 000 опекунов из Центральной и Восточной Европы.
«Многие немецкие семьи привыкли к иностранной помощи по дому», - комментирует представитель Агентства.
Теперь эти услуги канули в Лету.
У производителей спаржи и клубники тоже проблемы!
В этом сезоне поляки не приедут, поэтому немецкие фермеры в ужасе. Ведь некому собирать спаржу! В Германии урожаи спаржи - под серьезной угрозой из-за коронавируса. Нижняя Саксония, где выращивается спаржа для всей Германии, и Северная Рейн-Вестфалия пострадали больше всего. Пандемия и закрытые границы могут стать для них катастрофой.
В таком же отчаянии пребывают фермеры на юго-западе Франции, где через неделю наступает пик клубничного сезона, но из-за вспышки коронавируса также некому собирать урожай.
Нехватка сотрудников предвещает огромные потери для производителей фруктов и овощей, которые не знают, кем заменить 3 тысячи сборщиков - или половину от необходимого количества рабочих. Это также означает разочарование для парижских гурманов, которые напрасно ожидают изысканного сорта клубники - гариетта.
Местные жители не умеют собирать клубнику. Они просто уходят!
Клубника из Лиона наиболее ценится во Франции. Крупнейшие производители - это департаменты Ло и Гаронна, фермеры отсюда поставляют 15 000 тонн клубники на внутренний рынок и на экспорт.
В среду портал «20 минут» процитировал слова Патрика Жуи, производителя фруктов из Сент-Ливрад-над-Лот, который жаловался на то, что 30 человек, которые должны были прибыть еще на прошлой неделе, были отправлены домой на польской границе.
Во вторник министр сельского хозяйства Франции Дидье Гийом призвал безработных помочь французским фермерам. Жуи не верит в эффективность этого призыва, потому что, по его словам, французские безработные, которые соглашаются на сбор клубники, не справляются с работой и уходят после двух дней работы.
Потребуется 10 лет, чтобы восполнить потери этого года
И еще одна потеря для фермеров. Крупные торговые сети больше не заказывают клубнику, потому что боятся, что люди, запертые в домах из-за коронавируса, не купят ее. А клубника быстро портится на прилавках магазинов. И последним ударом для фермеров стало закрытие рынков под открытым небом, о котором объявил в понедельник французский премьер-министр Эдуард Филипп.
Жуи подсчитал, что высокодоходным фермам потребуется 10 лет, чтобы компенсировать убытки этого года, менее успешные просто разорятся.
Положение производителей клубники и без эпидемии было сложным. В течение многих лет Профсоюз фермеров Франции заявлял, что поляки, часто работающие нелегально, спасают фермеров, которые без внешней рабочей силы просто обанкротятся.
Статья написана мной и размещена здесь http://wakansii.pl/index.php/2020/04/03/polyaki-ne-sobirayut-klubniku-vo-franczii-ne-uhazhivayut-za-starikami-v-germanii-eto-krah/