Сырные лепёшки (лучший рецепт)

Сырные лепёшки – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом… Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола

Продукты :

• Мука пшеничная – 100 г
• Кефир - 100 г
• Сметана - 100 г
• Сыр твердый – 100 г
• Сода – 1/4 ч. ложки
• Соль – щепотка
• Сахар – 0,5 ч. ложки
• Паприка сушеная молотая – 0,5 ч. ложки
• Чеснок сушеный молотый – 0,5 ч. ложки
• Кунжут – 1 ч. ложка
• Масло растительное - для смазывания противня

Пошаговая инструкция:

1. Подготавливаем продукты для сырных лепёшек на кефире со сметаной.
2. В миску выливаем кефир и сметану. Перемешиваем
3. Сыр натираем на мелкой терке
4. Сыр добавляем в миску. Перемешиваем
5. Всыпаем специи, соль и сахар. Перемешиваем
6. Просеиваем муку и кладём соду
7. Просеиваем муку и кладём соду
8. Лопаткой замешиваем тесто. Включаем духовку на 190 градусов
9. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом
10. С помощью ложки порциями выкладываем тесто на расстоянии друг от друга. У меня получилось 8 заготовок.
11. Мокрыми руками формируем сырные лепёшки
12. Каждую лепёшку на кефире со сметаной посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут
13. Готовым сырным лепёшкам даём немного остыть и подаём к столу
14. Блюдо готово

Приятного аппетита!