Привет, сегодня я расскажу простой рецепт всеми любимых "Американских блинчиков". Казалось бы вот, утро выходного дня хочется чего-то вкусного, но стоять около часа у плиты не самая радостная идея. Что же, тогда я тебе помогу - читай и запоминай!!! Достаём все нужные нам ингредиенты, а это: Начнём готовить))) Начинаем печь))) Тут не должны возникнуть какие-либо трудности. Просто разогреваем сковороду и аккуратно ложкой выкладываем наше тесто. Ложиться оно равномерно, за счёт своей консистенции. И жарим с каждой стороны примерно по пол минутки/минуте, все зависит от плиты и сковороды, на которых происходит приготовление. Кстати, забыла сказать, НИКАКОГО МАСЛА НАМ НЕ ТРЕБУЕТСЯ. ЖАРИМ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ. После того как все будет готово, выложите свои панкейки на тарелочку и полейте любым допингом (варенье, сироп, мед или просто сметанка) Приятного аппетита ♥️ *надеюсь мой рецепт был тебе полезен)
Привет, сегодня я расскажу простой рецепт всеми любимых "Американских блинчиков".
Казалось бы вот, утро выходного дня хочется чего-то вкусного, но стоять около часа у плиты не самая радостная идея. Что же, тогда я тебе помогу - читай и запоминай!!!
Достаём все нужные нам ингредиенты, а это:
- 240мл молока
- 2 куриных яйца
- 2,5 столовых ложек сахара
- 230гр муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- Ванилин (по вкусу), но много ложить не советую!
Начнём готовить)))
- Поставим разогреваться молоко на медленный огонь, можно воспользоваться микроволновой печью, но я предпочитаю делать все в точности как моя любимая бабушка.
- Пока молоко потихоньку греется, мы берём миску, разбиваем туда 2 яйца и добовляем 2,5 столовых ложек сахара. Взбиваем все вместе до того момента, пока сахар не раствориться.
- Затем добовляем в миску наше слегка разогретое молоко (напоминаю что его должно быть 240мл). Ещё раз все перемешиваем с помощью блендера до однородной массы.❗МОЛОКО НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ СИЛЬНО ГОРЯЧИМ❗
- Далее добовляем 230гр муки. ❗МУКА ДОЛЖНА БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ❗
- После муки, идёт разрыхлитель, 2 чайные ложки вполне достаточно.
- Ванилин - на ваше усмотрение
- Перемешиваем все до однородной массы, с помощью блендера. Тесто на вид должно получиться, как густая сметана.
Начинаем печь)))
Тут не должны возникнуть какие-либо трудности. Просто разогреваем сковороду и аккуратно ложкой выкладываем наше тесто. Ложиться оно равномерно, за счёт своей консистенции. И жарим с каждой стороны примерно по пол минутки/минуте, все зависит от плиты и сковороды, на которых происходит приготовление. Кстати, забыла сказать, НИКАКОГО МАСЛА НАМ НЕ ТРЕБУЕТСЯ. ЖАРИМ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ.
После того как все будет готово, выложите свои панкейки на тарелочку и полейте любым допингом (варенье, сироп, мед или просто сметанка)
Приятного аппетита ♥️
*надеюсь мой рецепт был тебе полезен)