Вот за такие рецепты во время поста точно никто не обидится! Я думаю что как готовить винегрет все давным-давно знают.
Напишу рецепт, вдруг у кого то иначе. И расскажу очень интересный способ подготовки , может пригодится.
Рецепт:
6 шт. картофеля средних размеров
5 шт. свеклы мелких размеров
1 не крупная луковица
1 морковь
1 банка зеленого горошка
250 гр. квашеной капусты
Подсолнечное масло для заправки, нерафинированное(ароматное).
То что необходимо почистить и нарезать кубиком, я думаю вообще нет смысла рассказывать.
Для меня всегда был кошмар именно в варке овощей, так как свекла имеет специфический запах, да к тому же при этом так долго варится. Открыла для себя новый способ. Может конечно для кого то он и не новый, а вдруг...
Заключается он в том что все овощи можно приготовить в микроволновке, буквально за 10-15 минут!!!Даже свеклу!Рассказываю как я это сделала.
Помыла их и раздельно(морковь от картофеля и тд.) убрала в целлофановый пакет и завязала узлом. Поставила в микроволновку и через 10 минут они были абсолютно готовы.
Делали вы так когда-нибудь?Может знаете другие секреты этого блюда?
