Ингредиенты:
Говяжий фарш-500 г
Булочка с кунжутом-4 шт.
Сливочное масло-4 ч. ложки
Соль и молотый перец-по вкусу
Чеддер-4 ломтика
Красный лук-1 шт.
Листья салата
Кетчуп и майонез-по вкусу
Маринованный огурец-1 шт.
Растительное масло-1 ст. ложка
1.Разогреть гриль. Фарш поперчить и посолить. Разделить на 4 части-заготовки для котлет. На среднем огне в глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты и обжарить с 2-х сторон до готовности.
2.Каждую булочку разрезаем на 2 половинки и смазываем маслом. Выкладываем их на решётку, срезом вверх. И жарим их на гриле в течении 1-2 минут.
3.На 1 половинку булочки выкладываем котлету, сыр, овощи и зелень. Накрываем 2 половинкой. Проделываем это со всеми оставшимися котлетами.
4.Выкладываем все булочки на противень и жарим, пока сыр не расплавится, около 1-2 минут. Затем снимаем верхние половинки и поливаем овощи соусом. Накрываем 2 половинкой и подаём !