Для рецепта вам потребуется:
- лягушачьи лапки - 30 шт.
- яйцо - 2 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- масло растительное - 400г
- кетчуп (острый) - 300г
- сухари панировочные - 1 стакан
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- молоко - 1 ст.л.
- петрушка (зелень), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления :
Чтобы приготовить Лягушачьи бедрышки, жаренные во фритюре необходимо...
Лягушачьи бедрышки хорошо промыть, обсушить, посолить, обвалять в муке, смочить в смеси яиц и молока, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре, затем прогреть в духовке.
При подаче выложить бедрышки на блюдо, оформить зеленью и ломтиками лимона. Отдельно подать кетчуп.
Приятного аппетита!
