Доброго времени суток Друзья. Расскажу вам сейчас одну историю из своей жизни. Дело в том, что я до безумия люблю селедку и очень часто её покупаю. Так получилось что рядом с домом нет никаких рынков и базаров, где можно собственными глазами и руками выбрать хорошенькую и красивую рыбу.
Поэтому я хожу в обычные всеми знакомые магазины: Пятёрочка, Перекресток, Дикси. Недавно, в очередной раз зашел в магазин, купил большую пластиковую банку селёдки. Отварил картошки, посыпал её свежей нарубленной зелени, выложил селедку и приступил к долгожданной трапезе.
Моё долгожданное предвкушение вкусного ужина было испорчено. Съел парку кусков селедки и мне стало не по себе. Вкус был просто ужасный и отвратительный, сравнимо со вкусом протухшей рыбы вперемешку с пряностями. Я посмотрел упаковку еще раз, проверил сроки годности. Срок годности был вполне приемлем. Мне стало одновременно обидно и непонятно. Фирма селедки была "Санта Бремор".
Я как человек который любит рыбу, очень расстроился и начал разбираться. Начал изучать Госты: ГОСТ 7453-86 и ГОСТ 30054-2003. На самом деле узнал очень много полезной информации.
Оказывается практически не один производитель на 100% не соответствует обозначенным ГОСТ. Прочитав много отзывов от людей, которые тоже попали в такую ситуацию как и я, я был поражен этой несправедливостью.
Если говорить откровенно, то селедка может храниться нормально, естественным образом только в качественном масле. На деле же получается, что производители наливают в банки уксусные смеси, уксус, маринады. Но в уксусе рыба долго храниться не может, она быстро испортится. Поэтому производители пошли на хитрую уловку.
В данную консистенцию они начали добавлять Уротропин, он же Метенамин. Это вещество образуется при воздействии аммиака и формальдегида.
Получается что, мы с вами употребляем яд и отраву. Зато производитель увеличивает срок хранения своей продукции в несколько раз.
В пищевой индустрии Уротропин зарегистрирован, как консервант (Е 239).
Друзья, настоятельно вас прошу отнестись к этому серьезно. К сожалению сейчас производитель идет на любые меры и способы, лишь бы продукция хорошо выглядела, имела большой срок годности и покупалась под любым предлогом.
Надеюсь моя статья, станет для вас небольшим примером. Не повторяйте моих ошибок.
👉Буду искренне рад вашим лайкам, и подписывайтесь на мой канал.
Желаю вам, вашим родным и близким крепкого здоровья, берегите себя!
P.S. Напишите в комментариях: покупаете ли вы рыбу? Как выбираете? Какие случаи были у вас?
👉А вот еще одна интересная статья, про опасную для человека добавку Глутамат натрия. Прочитайте, будет интересно.