Со всем страхом, вызванным распространением коронавируса, многие задаются вопросом, возможно ли заражение через пищу. В этой статье мы подробно расскажем, что известно до сих пор.
После предупреждений, связанных с коронавирусом (Covid-19), многие люди задаются вопросом, может ли вирус загрязнять пищу. В конце концов, большинство стратегий против этой глобальной пандемии сосредоточены на профилактике. Что мы должны знать об этом?
Прежде всего, мы должны четко понимать, что в наших руках отсрочить или предотвратить рост инфекций, с тем чтобы медицинские учреждения могли адекватно распределять ресурсы, доступные для решения этой ситуации. В этом смысле могут помочь такие меры, как мытье рук, дезинфекция дома и пребывание дома.
Организации здравоохранения предполагают, что вирус может поддерживать активность на некоторых поверхностях, что может вызвать заражение, если человек контактирует, а затем касается рта, носа или глаз. Но может ли вирус загрязнять пищу?
Пища и коронавирусы: нет доказательств
Европейский орган по безопасности пищевых продуктов (EFSA) сказал в заявлении , что нет никаких исследований , которые могут подтвердить , что пища является способ передачи коронавируса. На сегодняшний день нет сообщений о случаях передачи вируса при употреблении какой-либо пищи.
Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования, чтобы сопоставить эти результаты и сделать твердое заключение. Мы точно знаем, что вирус не очень устойчив к жаре и термической обработке. По этой причине полное приготовление пищи должно значительно снизить риск заражения пищей.
Зная это, мы должны избегать употребления сырой пищи, особенно когда речь идет о продуктах животного происхождения. Необходимо принять крайние меры предосторожности в области пищевых продуктов , чтобы предотвратить распространение вируса .
На сегодняшний день нет никаких доказательств того, что пища может быть источником заражения коронавирусом (Covid-19). Однако важно принять профилактические меры.
Есть мало знаний о коронавирусе
Несмотря на убеждение, что его передача человеку происходит от потребления сырых продуктов животного происхождения, не так много знаний об этой болезни. Фактически, большинство доступных статей говорят об эпидемиологических характеристиках, но не о лечении, факторах риска или профилактике.
По этой причине рекомендуется соблюдать крайнюю осторожность. Хотя пища не является переносчиком инфекции, необходимо принять крайние меры гигиены питания . Полное приготовление пищи и правильные меры размораживания обеспечивают отсутствие патогенных организмов.
Необходимость избегать контакта, чтобы не распространять коронавирус
Лучшее, что мы можем сделать, чтобы предотвратить распространение вируса, - это избегать контактов между людьми и соблюдать надлежащую гигиену рук , особенно после прикосновения к поверхности или обращения с объектами. Перед тем, как приступить к кулинарной подготовке, необходимо соблюдать правила гигиены рук, чтобы в них не было вируса.
Принятие мер предосторожности при чихании или кашле необходимо для уменьшения радиуса действия вируса. Пришло время прислушаться к предупреждениям о здоровье и следить за новостями.
Методы распространения вируса все еще изучаются, и вскоре у нас будет больше информации о его способности выживать в пище. На данный момент лучше всего потреблять то, что хорошо упаковано.
Правильная гигиена рук перед обращением с пищевыми продуктами имеет важное значение для снижения риска загрязнения.
Коронавирус и пища.
Незнание коронавируса и его быстрое распространение вызывают тревогу и социальный хаос. Важно сохранять спокойствие и соблюдать меры предосторожности, чтобы максимально снизить скорость заражения. Важна гигиена питания, как и гигиена рук. Требуется полное приготовление пищи, хотя возможное присутствие вируса в ней точно не установлено.
Прежде всего, рекомендуется соблюдать осторожность и проявлять особую осторожность с пожилыми людьми и людьми из группы риска, так как вирус может повлиять на них в большей степени.
На нашем канале это не единственная интересная статья ,читайте другие это будет интересно и полезно :
Понравилась статья с вас лайк, не будьте равнодушными ,пишите комментарии
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на КАНАЛ<= жмите здесь