Наступил 6-й день самоизоляции...
Вчерашний день - 1 апреля прошел интересно, можно сказать, по-новому...
Кроме того, в честь 1 апреля захотелось необычного меню и мы решили налепить вареников, благо, времени достаточно))
Надо сказать, что незадолго до объявленной самоизоляции я купила в "Пятерочке" готовое тесто для пельменей. В смысле не просто тесто, как слоеное или сдобное дрожжевое, которое раньше продавали в магазинах "Кулинария".
Готовое тесто для пельменей я купила в виде тонких кружочков, сложенных в 3 стопочки по 20 штук.
Хранила в морозилке до вчерашнего дня. На упаковке есть подробная инструкция по хранению и использованию.
Следуя инструкции, мы налепили вареников с творогом.
На 60 кружочков теста ушло 2 небольших упаковки творога "Свежее завтра", 1 яйцо и 4 чайных ложки сахара. На удивление, лепить было легко, края кружочков соединялись хорошо))
В нескольких случаях было сложновато разделить 2 кружочка, но мы справились! Главное, не торопиться...
Во время варки ни один вареничек не развалился и не расклеился))
Мне понравилось. Зачем скалка, емкость для замеса, место для раскатывания? Готовые кружочки из теста очень удобны!
Вкус готового теста нас тоже порадовал - тесто нежное тоненькое, никакого намека на готовые вареники и пельмени с толстым тестом, которые не знаешь, сколько варить...
По традиции, вчера вечером "посетили" Большой театр - там давали "Царскую невесту".
Сегодня мы прослушали обращение Президента и мы в ужасе!
Веселье продолжается((( Готовимся к заказу продуктов на дом. Поистощились запасы то(( Составляем список, выбираем компанию доставки и магазин...
Мы по-прежнему развлекаемся с Умой Турман)) и читаем статьи в Дзене...
Новости среды вселяют надежду - за сутки в Петербурге зарегистрировано меньше заболевших, чем вчера! Не зря сидим дома, видать)) Потерпим ещё...
О нашем автопробеге по России читайте здесь...О нашей жизни в Петербурге читайте тут...О ремонте нашей квартиры читайте тут...О Владивостоке читайте здесь...О нашей поездке в Израиль читайте тут...
Если вам было интересно читать, нажмите кнопочку с пальчиком вверх или подпишитесь:-)
А если у Вас остались вопросы, регистрируйтесь, подписывайте и оставляйте комментарии, обсудим:-))
