Драники быстро и вкусно

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! Описание приготовления: Такие драники можно сделать на завтрак или просто для перекуса, когда хочется чего-нибудь эдакого... Мне они нравятся со сметаной, но любой соус с ними будет вкусен. В картофельном тесте нет яиц, поэтому блюдо можно приготовить и в пост. Пробуйте, удачи!

Ингредиенты:

1. Крупный картофель — 5 Штук
2. Лук — 1 Штука
3. Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
4. Соль, перец черный — По вкусу
5. Растительное масло — 4-5 Ст. ложек (для жарки)

И так приступаем к готовке )

Первым делом подготовьте - сковороду, продукты и тёрку

незабываем помыть руки ))

Далее,

Картофель и лук натрите на крупной терке, перемешайте и отожмите максимально влагу. Некоторые хозяюшки оставляют стекать соком какое время, но тогда картофель потемнеет. Я предпочитаю делать быстро, чтобы сохранить аппетитные вид и цвет. Поэтому хорошо руками отжимаю.

любимый рецепт

Добавьте соль (по желанию перец черный) и муку. Перемешайте хорошо массу. Она сухая.

по вкусу добавляйте сами

Теперь нужно разогреть растительное масло и столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируйте круглые или овальные драники, тут как вам больше нравиться. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

предварительно разогрейте масло на сковороде

После того как обе стороны хорошенько прожарятся снимайте драники со сковороды на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подавайте горячими со сметаной, всё очень просто а главное очень вкусно)))

все попробуйте это блюдо

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ !

А главное что очень простой рецепт, сытного и вкусного блюда...