Всего 20 минут и гречка по-купечески готова!

Ингредиенты: 1. Свининка - 600 г, Гречка - 300 г, морковка, лучок, кетчуп - 150 г (я взяла немного кетчупа и немного томатной пасты), сахар - 1 ч.л, хмели-сунели - 1 ч.л, чеснок - 3 зубчика. соль, перец по вкусу, вода 2 стакана, масло растительное для обжарки.

Мяско обжариваем до золотистой корочки!

Отдельно обжариваем лук и морковь.

К обжаренным овощам добавляем чеснок, затем кетчуп и полстакана воды, тушим 5 минут. Через 5 минут добавляем сахар и тушим еще 3 минуты.

К овощам перекладываем мясо, солим, перчим, "хмели-сунелим" и тушим 10 минут.

После 10 минут тушения добавляем промытую гречку. Пусть потомится еще минуты 3-4 минуты на слабом огне. После заливаем двумя стаканами воды и накрываем крышкой, варим до готовности.

Мммммм.....а вкусно-то как)