Высказалась-Я хочу быть артисткой. Я не хочу быть знаменитостью, – уверяет Херд, - Вы можете найти в интернете мои фотографии, на которых я заправляю машину, забираю вещи из химчистки, выгуливаю свою собаку, но вы нигде не найдете снимков меня, зависающей в клубах. Можете ли вы представить себя на месте Брэда Питта и Анджелины Джоли или Ким Кардашиан и Канье Уэста, когда весь мир участвует в вашей личной жизни? Я бы никогда такого не хотела.
По словам актрисы, она не готова меняться и скрывать свои истинные чувства – она всегда говорит и делает то, что хочет.
- Конечно, я могла бы выходить на публику и не держать за руку того, кого люблю. Но что это за жизнь была бы? Я не хочу меняться только потому, что люди наблюдают за мной. Я всегда была человеком, который говорит то, что хочет.
Когда Эмбер исполнилось шестнадцать лет, лучшая подруга актрисы погибла в автокатастрофе, и Эмбер, исповедующая католицизм, во всеуслышание объявила себя атеисткой.
В декабре 2010 на вечеринке организации GLAAD Эмбер призналась, что она бисексуалка.
В 2007—2008 годах Эмбер встречалась с актёром Криспином Гловером, коллегой по фильму «Убийственная сексуальность».
Эмбер Хёрд вошла в «100 самых сексуальных женщин» по версии журнала «Maxim» в 2008 и 2009 году, а также в аналогичные рейтинги «FHM» тех же периодов.
Снималась в : Противостояние, глубокий овраг, её запах, аквамен, Лондонские поля, согласен но на время и т.д.Всего в 48 кинофильмов.
В мае 2016 года Эмбер подала на развод с Джонни после всего 15 месяцев брака. Официальной причиной, как это принято в Голливуде, объявили «непреодолимые противоречия», правда, спустя сутки Хёрд заявила на весь мир: Депп избивал ее. Через несколько дней появилось и доказательство.Вот только подтвердить избиение не смогли полицейские, которых Хёрд вызывала накануне. Но атака началась: в Сети то и дело появлялись (как потом выяснилось, липовые) доказательства вины актера. Например, видеозапись,накоторой мужчина, подозрительно похож на Деппа, кричит на Херд и крушит кухню. Только вот на видео не Джонни.
скандальный развод был завершен, и вот его итоги: Эмбер достались два йоркширских терьера, лошадь ЭРРОУ, автомобиль RANGE ROVER 2015 года выпуска и раритетный FORD MUSTANG 1968 года. Джонни сохранил при себе все свое имущество, в том числе виллы и дома по всему миру. Но выплатить 7 миллионов долларов своей уже бывшей супруге он обязан: чек на 200 тысяч уже у Эмбер, остальную сумму Депп передаст по частям. К сожалению они судятся по сегодняшний день,по различным причинам