Помните эту чудесную серию мультиков "Как Казаки..что-нибудь делали". Вот примерно также с долей лёгкой сумасбродности я сажаю свой ореховый сад.
Расскажу немного о том, чем он будет наполнен и о том, собственно, почему интересен.
Для меня это настоящее приключение со своими сложностями: нет у меня профильного образования, есть только книги и деревенское детство, есть ощущение правильности и неправильности, интересно, к чему это всё приведёт.
Откуда появились первые сеянцы
В далёком 2018, когда по небу ещё летали самолёты, а курс гречки и курс доллара были не взаимосвязаны, свой день рождения я встречала в горах Алтая.
В качестве воспоминания об этих тёплых днях домой приехали камни (это отдельный момент) и кедровые орешки.
Кедр в наших краях растение достаточно непривычное. Это был шанс сохранить воспоминания и вырастить что-то необычное.
Помню в детстве в деревне три огромных кедра, которые росли около источника, были настоящим предание и предметом гордости. Их показывали как достопримечательность. До сих пор доподлинно неизвестно, кто и как вырастил их там.
Почему орехи, а не пионы, почему семена, а не саженцы, почему небо голубое
Разберёмся по порядку, почему я иду столь сложным путем посадки, в чем его волшебство и как я поняла, что надо именно так.
Парадокс дендрологии в моем доме: я совершенно не умею ждать, а деревья растут десятками лет
Все, кто со мной знаком, знают, что я совсем не умею и не люблю ждать, мне нужно, чтобы вопросы решались здесь и сейчас, иначе я изведу себя переживаниями. Поэтому выращивать цветочки было бы куда логичнее, но где логика и где женщины:)
Наверное, чтобы компенсировать эту психологическую проблему, мне всегда и хотелось выращивать именно деревья, монументальные, массивные, твёрдо стоящие на земле, долго растущие и поражающие своей стойкостью и спокойствием.
Немного магии
Между прочим, в шаманизме принято считать, что духи деревьев, в отличие от духов трав и цветов, спокойны и размерены, обладают длительной памятью и способны запоминать и дружить. Духи цветов мимолетны, их жизнь коротка, они более дружелюбный и легко входят в контакт с человеком, но сколь недолго их век, столь и много им нужно успеть, поэтому эти ребята будут летать туда-сюда как ветер в поле. Дерево же требует от практика длительного контакта, знакомства, ему нужно время, чтобы сформировать дружеские связи с человеком. Но зато духи деревьев подобно людям, будут хранить эту связь, пока она не угаснет от утраты контакта.
Почему я не хочу купить саженцы
Один из самых частых вопросов в моей практике. И в ответ на него есть несколько мыслей, как сугубо практических, так и весьма духовных.
- Для начала следует отметить, что у меня в настоящее время нет главного ресурса - земли. Обрести загородное место жительства я ещё не успела, а в деревне не могу проводить много времени из-за отдалённости от места работы. За садом всегда нужен тщательный уход и даже неделя одиночества может быть губительна для молодых растений.
- Второй момент кроется глубоко внутри моего восприятия. Я скептик, я не доверяю любым, даже самым идеальным по репутации питомникам. Хотя, конечно, качество посвеного материала тоже вызывает сомнения, тем не менее, рисков с семенами меньше.
- Мне нравится наблюдать как из жёсткой костянки начинает расти и развиваться стебель, который похож ещё только на травинку. Сложно представить, что в будущем это будет настоящее дерево с корой и ветвями. Это магия природы как она есть и в ней приятно поучаствовать.
- Выращивание дерева - серьёзный энергетический процесс взаимообмена и включения в мировые потоки. Вспомним даже практику выращивания бонсай, например.
Важность результата
Есть у меня и хорошее объяснение ещё одного парадокса моего увлечения - важность и неважность результата.
Мои увлечения начинались с дубов, но в этом деле нельзя достичь высокой важности результата. Конечно, можно варить кофе из желудей, но ввиду потенциальной ядовитости идея меня не очень греет. В свою очередь выращивание орехов и кустарников влечёт самую настоящую важность результата - плоды, которые можно употреблять в пищу. Однако результат в то же время настолько не важен на фоне самого процесса, что я отдаю себе отчёт и принимаю, что я на своём веку могу этих результатов и не дождаться. Главное, что у этого занятия есть цель достижимая и измеримая, но не так важно, достигну её я или кто-то, кто продолжит моё дело.
Что сейчас готовится к посадке
Несколько десятков орешков выбраны случайным образом, мне просто понравились эти сорта. Все они адаптированы под наши погодные условия. Кроме, пожалуй, кедра.
Кедр
Вторая попытка после гибели саженцев 2018 года. Вновь привезенный из поездки в Алтайские горы в 2020. Про кедр будет отдельная статья.
Кария овальная
Также Гикори лохматый.
Сородич пекана, но более неприхотлива.
Интересно, что кора карии отслеживается пластами, за что дерево и получило прозвище "лохматое".
Ядро ореха напоминает, собственно, пекан. Сладкое и ароматное.
Орех серый
Часто выступает альтернативой грецкому ореху, который очень сложно вырастить в наших краях. Морозоустойчив и очень быстро растёт, за год может дать до 50 см прироста.
Также может быть источником масла.
Орех грецкий
Саратовский гибрид, который считается самым морозостойким и устойчивым к нашим условиям. Отличается хорошо раскалываемой скорлупой. Вкусовые качества всем нам известного грецкого ореха, что тут ещё скажешь.
Орех Зибольда
Житель Сахалина и лесов Японии. Помимо вкусных плодов и внушительного возраста (до 300 лет), это дерево также способно очищать воздух от паров бензина.
Сердцевидный орех
Сосед Ореха Зибольда, орешек по форме напоминает сердце. Более приспособлен к нашим условиям, чем Грецкий и Пекан. Плоды маслянистые. Обильно плодоносит.
Миндаль сладкий
Пожалуй, все знакомы с этим орехом. Неприхотливое морозостойкое деревце, дающее сладкие костянки в пушистой оболочке. Что может быть идеальнее миндаля для медовых заготовок, это самый любимый способ его применения.
Лещина обыкновенная
Хорошо знакомый нам всем Лесной орех. Иногда встречается в наших местах в дикой поросли. Лесной орех богат быстро усваиваемыми маслами, да и на вкус это один из самых любимых мною орехов.
Медвежий орех
Мелкоплодный сородич Лещины. Орех немного сдавленный, что отличает его от лесного. Интересно, что Медвежий орех очень активно плодоносит, а жить может до 200 лет.
Зизифус настоящий
Южный не совсем орех, скорее ближе к финику, стойкий к вредителям и болезням. Исторически этими плодами лечили множество болезней. Известно, что плоды Зизифус обладают положительным влиянием на нервную систему человека. И даже способен выводить из организма радиоактивные изотопы!
Не смогла обойти стороной два самых любимых ягодных кустарника и один очень привлекательный по описанию
Облепиха
Плоды облепиха обладают множеством лекарственных свойств, а какие из неё божественные морсы! Витамины в составе плодов облепихи сохраняются даже при заморозке.
Жимолость
Удивительно, но с этим широко известным растением я познакомилась совсем недавно и теперь готова есть его вёдрами.
Лох зонтичный
Мало кто знаком с этим растением, но некоторые ответственно заявляют, что ну да, это же обычный дачный куст. Плоды кустарника - сочные сладкие красные костянки. Хорошо пригоден для варений и джемов. Хороший медонос.
Вместо заключения
Планы грандиозные, посмотрим, что из них воплотится в жизнь. Подготовка идёт полным ходом, об этом поговорим дальше, ну и, конечно же, следует более подробно изучить химический состав растений.