Ингредиенты:
сахар-2 стакана
мука-2 стакана
яйца-2шт
ряженка-1 стакан
гашеная сода-1 ч.л.+1ст.л уксуса
ванилин щепотка
соль щепотка
какао-3ст.л
помадка:
сахар-2ч.л.
какао-3ст.л
растительное масло-1 ч.л.
вода-2 Ст.л
Начинаем готовить:
1.Взбиваем яйца с сахаром, так чтобы сахар полностью растворился.
2.Добавляем ваниль, соль, ряженку и гашен.соду. Все тщательно перемешиваем.
3.Добавляем муку и какао. Перемешиваем до однородной консистенции.
4.Смазываем форму для кексов растительным маслом. И заливаем тесто на половину формы, так как кексы поднимутся.
5.Ставим в предварительно разогретую духовку до 180гр. На 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Готовим помадку:
Смешиваем все ингредиенты и ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем до момента как сахар и какао полностью растворится
На остывшие кексы, поливаем помадку.
приятного аппетита 😘👩🏻🍳