Последние несколько лет я довольно часто налегал на сладкое. Настолько часто, что после просмотра очередного 30-дневного челленджа "без сахара" я захотел повторить его. У меня была идея полностью избавить себя на месяц от сахара, но для первого раза я решил обойтись только ограничением от всего, что считается десертами. Потому что сахара в нашей жизни настолько много, вплоть до того, что он содержится даже в хлебе. Так что было бы очень сложно сразу абстрагировать себя от половины своего рациона.
В начале марта я поставил себе цель - 30 дней прожить без сладкого (печеньки, шоколадки, тортики, мороженое и все прочее). У меня было несколько конкретных целей, которых я рассчитывал достичь с помощью этого челленджа. Например, самая основная цель - повысить средний уровень энергии. Исходя из полученной мной информации, сахар - это быстрые углеводы, которые временно дают тебе неплохой запас сил, а после - забирают его. Я решил, что если я обойдусь без этих самых "быстрых углеводов", мой запас сил повысится. Смысл тот же, что и с кофеином. Вторая моя цель - улучшить состояние кожи. Я знал, что прыщи - типичная тема для подросткового возраста, но я подумал, что ограничение от излишек сахара поможет мне в улучшении состояния кожи.
Шла первая неделя без моих любимых вкусняшек. Я стал чувствовать первые последствия - слабость, усиленная лень и прочее. В принципе, это тот результат, которого я ожидал на первых днях. В начале организм адаптируется к изменениям в рационе питания, поэтому первые деньки, похожие на мое овощное состояние в конце декабря, пришлось потерпеть. Это длилось примерно неделю, потом мое состояние стало нормализоваться, потом я еще несколько дней побыл овощем, а после - я снова чувствовал себя как обычно.
Во второй половине месяца я начал все больше осознавать бессмысленность этой задачи из-за того, что я ограничиваю себя не от всего сахара. Мой наибольший грех - йогурты. Не знаю, сколько в них сахара, но я ел их почти каждый день, даже не осознавая, что делаю, и все больше жалел об этом. Единственное, что стимулировало меня продолжать выполнение челленджа - хоть какое-то чувство гордости. А еще я отмечал выполнение цели в Daylio, поэтому хотелось добить 30 дней, чтобы получить ачивку.
Месяц закончился, и я сделал три вывода:
- Ни одна из целей, которые я себе поставил в начале, не осуществилась.
- Вопреки всем ожиданиям, я не так сильно налетал на сладкое следующие 3 дня. Пожалуй, это главная польза моего челленджа - я перестал быть зависимым от сладкого. И, возможно, если я не буду так часто, как раньше, на него налегать, зависимость в итоге так и не вернется. Почитав только что комментарии под тем видео, я понял, что не я один потерял такой интерес к сладкому. Видимо, вкусовые рецепторы тоже успевают перестроиться и воспринимают сладкое еще более сладким и приторным.
- Примерно осенью я повторю этот эксперимент, но добавлю в него больше смысла: ограничу себя от ВСЕГО тростникового сахара (который содержится почти везде), при этом не затрагивая фрукты и другие виды сахара. Надеюсь, результат будет более ощутимым.
Основной источник интересных статей у меня здесь Подписывайтесь, чтобы читать новые посты на день раньше.
#челлендж #безсахара #безсладкого #эксперимент #цель