Простой, быстрый, несложный в приготовлении обед-ужин из картофельного пюре и бекона, получается очень вкусным и сытным
Нам понадобится:
Картофель - 700 гр
Бекон - 300 гр
Капуста цветная - 400 гр
Лук - 1 шт.
Соль по вкусу
Масло для обжарки
Способ приготовления:
1. Картофель почистить, посолить и отварить до готовности. Из вареной, готовой картошки делаем пюре
2. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета
3.Нарезаем цветную капусту и добавляем ее к обжаренному луку. Обжариваем цветную капусту до появления золотистой корочки
4. Добавляем соль, специи по вкусу, обжариваем еще 1-2 минуты
5. На пищевую пленку выкладываем немного картофельного пюре. Сверху на картошку выкладываем 2-3 ст.л. обжаренной цветной капусты.
6. На цветную капусту кладем снова немного картофельного пюре и формируем котлетку из картофеля с цветной капустой внутри
7. Ломтики бекона кладем крест на крест, в центр кладем картофельную котлетку и обарачиваем ее беконом
8. Обжариваем картофельные котлетки с беконом с двух сторон до появления золотистой корочки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ