Впервые столкнувшись с гречкой, многие задаются вопросом - Как приготовить гречку? Сколько времени варить гречку? С чем гречка лучше сочетается?
В этом видео рецепте я расскажу Вам - как же правильно и просто приготовить гречневую кашу! Гречка получается рассыпчатой и очень вкусной! Также мы рассмотрим прекрасный, а главное очень здоровый и полезный способ подачи гречневой каши!
Обязательно подписывайтесь на наш канал! Вас ждет множество красивых и вкусных рецептов!
Рецепт приготовления гречневой каши.
Ингредиенты:
- Гречка - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Петрушка - 20 г
- Соль - 1/2 ч л
- Масло - по вкусу
Первым делом, необходимо проверить гречку на наличие постороннего мусора. Наша задача - отложить все зерна или камушки, которые могли попасть в упаковку.
Берем стакан или маленькую пиалу. Они послужат нам мерной ёмкостью. Гречка варится в соотношении 1 к 2 - это значит, что на 1 стакан крупы мы берем ровно 2 стакана воды.
Пересыпаем гречку в кастрюлю и отмеряем нужное нам количество холодной воды. Удобно использовать ту же ёмкость, которой мы замеряли гречку - тогда вы точно не ошибетесь.
На один стакан гречки, нужно добавить половину чайной ложки соли, после чего можно ставить кастрюлю на огонь.
Перемешиваем гречку, убавляем огонь и доводим её до кипения. Когда вода закипела, накрываем кастрюлю крышкой, убавляем огонь на минимум - и оставляем примерно на 10 минут.
Когда воды в кастрюле практически не осталось, мы снова накрываем её крышкой, выключаем огонь и даём настояться ещё минут 5-10.
Берем очищенное яйцо и нарезаем его в нашу кашу - в таком виде мы совместили сложные углеводы гречневой крупы и полезный яичный белок.
Нарезаем свежую петрушку и добавляем её в тарелку.
У нас получилось полноценное блюдо, которое подойдет как для диеты, так и для повседневной жизни - а главное очень просто, вкусно и не дорого!
Подписывайтесь на наш канал, тогда вы точно не пропустите новые рецепты и идеи от Есть что съесть!
Приятного аппетита!!!