Здравствуйте дорогие читатели и подписчики моей вкусной и сладкой странички,
Снова с вами я Ирина!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом Печенье "Творожное"
Для приготовления нам понадобятся
Ингредиенты:
✅Масло сливочное — 250 г
✅Желток яичный — 2 шт
✅Творог — 200 г
✅Сода — 0,5 ч. л.
✅Ванилин — 1 пач.
✅Мука — 2-2,5 стак.
✅Белок яичный (для начинки) — 2 шт
✅Сахар — 1 стак.
✅Ванильный сахар — 1 пач.
Приступаем к приготовлению 👩🍳👨🍳
1. В миску насыпать 1,5 стак.муки,потереть туда же(на мелкой тёрке)замороженное масло,растереть всё руками до образования крошки,добавить соду,ванилин,хорошо перемешать,добавить желтки и творог,протёртый на мелкой тёрке, вымешать тесто,добавляя ещё муку(примерно ещё 0,5-1 стакана),тесто должно быть мягким.Скатываем шарик,накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 1час
Прежде чем вынуть тесто из холодильника,взбиваем до густой массы холодные белки(что остались после двух желтков)с сахаром и ванильным сахаром
2. Вынимаем тесто из холодильника разделяем на две части,раскатываем шарик в пласт 2-3 мм.толщиной,сверху обмазываем его тонким слоем взбитых белков и так каждый пласт
Сворачиваем его в рулетик
И нарезаем вдоль на полосочки примерно пару см.шириной.
Укладываем срезом на противень,покрытый бумагой для выпечки.
Ставим противень в предварительно разогретую духовку,выпекаем 25-30 мин.при 180°,пока хорошо не зарумянятся.
Приятного вам АППЕТИТА 🥂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
За границей жена послала мужа в магазин за свиными ребрышками.
Муж принес. Она спрашивает: — И как же ты купил не зная языка.
— А я пришел, задрал рубашку, показал на свои ребра и похрюкал.
Жена ржет… : — В другой раз я тебя за яйцами пошлю….!!!
😂😂😂😂😂😂😂
Спасибо вам большое что читаете,подписывайтесь,ставите лайки,комментируйте и пользуйтесь моими рецептами 🥰
С вами была ваша Ирина 😘
👩🍳Рецепты от Мануковой Ирины 💞
