Возьмите 250 мл кефира, вылейте его в эмалированную кастрюльку, поставьте на водяную баню.
Когда вы увидите, что кефир свернулся, то есть отдельно сыворотка, отдельно творог, откиньте сгустки на сито или марлю, чтобы сыворотка стекла.
Выход – примерно 40г творога. Приятного аппетита!
Рекомендуется детям от 9 месяцев
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл кефира
Возьмите 250 мл кефира, вылейте его в эмалированную кастрюльку, поставьте на водяную баню.
Когда вы увидите, что кефир свернулся, то есть отдельно сыворотка, отдельно творог, откиньте сгустки на сито или марлю, чтобы сыворотка стекла.
Выход – примерно 40г творога.
Приятного аппетита!