Приветствую вас дорогие сладкаешки сегодня я расскажу вам о том как за 15 минут дома приготовить вкусный торт любимый всем с детства(Медовик) и так начнём.
Нам понадобятся :
- Для теста
- Яйцр 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Мед(житкий) 3ст.л
- Сода пищевая 1 дис.ложка
- Мука 1,5-2 стакана
- Для крема
- Сметана жирность 24% 600г
- Сахарная пудра 0,5 стакана
И так все это приготовили, тогда начнём творить:
Смешиваем яйца, сахар, мед до однородного состояния
В просеиную муку добавляим соду
Равномерно перемешиваем и тесто готово
Выливаем тесто в форму покрытую пергаментом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут
Пока запекается Медовик готовим крем, Смешиваем сметану и сахарную пудру до однородной массы, можно делать это блендером
Медовый корж для торта не нога остудить, и пока тёплый подилить на 3 части разреза вдоль.
Промазываем корж кремом, промажте ещё бока так будет вкуснее.
Торт медовик со сметаны кремом обсыпаем крошкой, и даём пропитатся хотя бы 2-3 часа
Торт медовик готов приятного аппетита)
Если вам понравился рецепт ставь лайк и Подписывайся на канал у нас много интересных рецептов)