Пряник мятный,
Ароматный,
Удивительно приятный,
Приходите, получите,
Ни копейки не платите…
К.И. Чуковский, «Бармалей»
Смотрите, что у меня есть!
"Дощечка" - скажете Вы.
Правильно!
Дощечка. Но, не простая, а пряничная.
Вырезал мне её знакомый мастер.
С помощью подобных досок в старину пряники печатали.
Раскатывали тесто и прикладывали (припечатывали) к нему дощечку с выпуклым рисунком.
Хорошенько прижимали и получалась красота.
Не даром пряники печатными назывались.
А каких только пряников не было!
И мятных, и розовых, и с начинкой, и без, и расписных, и фигурных!
Сколько на ёлочке шариков цветных, Розовых пряников, шишек золотых!
И как хорошо, что пряничная традиция возрождается!
Может, и Вам стоит попробовать испечь пряники?
Рецептов можно найти множество, на любой вкус.
И досочки есть возможность заказать.
Только нужно помнить, что к каждой дощечке свой рецепт полагается.
А, может, Вы уже давно занимаетесь пряничным делом?
Интересно было бы узнать.