Данный пирог очень прост в приготовление , надеюсь он вам понравится и будет в заметках ваших любимых рецептов .
Умачлы Пирог 😋Перевода не знаю не судите строго😁
Помню первый раз я его попробовала лет 7 назад , первый раз за 13 лет поехала на родину в Азербайджан 🤗
В деревне моих любимых деда и бабушки .
Дядина жена приготовила его днём , я его попробовала он был горячим и очень ароматным😍😍😍
Можно сказать каждую неделю мы его пекли )) Ну сами понимаете деревня , всегда свежие яйца , молоко и кефир ))) Рецепт 🤗
Яйца - 2 щт 🌸
Мука 500 грамм🌸
Растительное масло пол стакана🌸
Сахар 250грамм)🌸
Сода пол чайной ложечки или же можете заменить разрыхлителем🌸
Кефир пол стакана 🌸 и ванилин 🌺
Муку ,ванилин ,сахар и растительное масло размешать , что бы получилась смесь с мелкими комочками . От мучной смеси взять три столовой ложки теста и отставить в сторону она пригодится в конце )
Затем к мучной смеси добавить , яйца , в кефир добавить соду или разрыхлитель и добавить к тесту , размешать ,должна получится смесь как для кекса . В посуду для выпечки растелить пергаментную бумагу , залить тесто , Оставленную заранее нами пару ложек сухого теста взять и посыпать сверху . Ложить в духовку заранее разогретую духовкухт 🌸🌸🌸 когда уже зарумянится наш кекс Умач , можете доставать и кушать с удовольствием ) он будет чуть рассыпчатым но и пышным ,😌😍😍😍🙃🙃
#пироги #азербайджанскаякухня #сладкиерецепты #кавказскаякухня